Alimentación saludable, con base en el Plato del Bien Comer, así como prácticas culturales y la toma de decisiones encaminadas a favorecer la salud y el medio ambiente y la economía familiar.

Plan de clase

Planeación de Clase
Sesión 1 de 1: Alimentación saludable - El Plato del Bien Comer y nuestras culturas

Grado: 3º de Primaria
Duración: 45 minutos
Enfoques: Vida saludable, Apropiación de las culturas, Aprendizaje por indagación, Interdisciplinariedad (Ciencias, Español, Formación Cívica y Ética)
Problema transversal: Alimentación

Objetivo (PDA):
El alumno explica la importancia del consumo de una alimentación higiénica y variada, que incluya verduras y frutas; cereales y tubérculos; leguminosas y alimentos de origen animal, acorde con el Plato del Bien Comer y sus prácticas culturales, para el buen funcionamiento del cuerpo.

Secuencia Didáctica

1. Inicio (10 minutos)
Activación de saberes previos y motivación
• El docente saluda y plantea la pregunta detonadora:
¿Qué comiste hoy en la mañana y por qué?
• En equipos pequeños, los alumnos comparten y hacen una lista breve de los alimentos consumidos.
• Se realiza una lluvia de ideas en el pizarrón sobre por qué las personas eligen ciertos alimentos (costumbre familiar, sabor, precio, tradición, etc.)
• Introducción al tema: Se presenta el problema central:
Muchas veces no sabemos si lo que comemos es bueno para la salud, para el medio ambiente o para la economía familiar. ¿Cómo podemos tomar mejores decisiones?
• Se muestra el Plato del Bien Comer en un cartel y se explica que aprenderán a usarlo, relacionándolo con alimentos de la cultura local y la lectura de recetas tradicionales.

2. Desarrollo (25 minutos)
Indagación guiada y trabajo interdisciplinario
A. Indagación grupal (Ciencias, Español)

• El docente pregunt