Alimentación saludable, con base en el Plato del Bien Comer, así como prácticas culturales y la toma de decisiones encaminadas a favorecer la salud y el medio ambiente y la economía familiar.

JOSE ANGEL MORA
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable, con base en el Plato del Bien Comer, así como prácticas culturales y la toma de decisiones encaminadas a favorecer la salud y el medio ambiente y la economía familiar.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Explica la importancia del consumo de una alimentación higiénica y variada que incluya verduras y frutas; cereales y tubérculos; leguminosas y alimentos de origen animal acorde con el Plato del Bien Comer y sus prácticas culturales, para el buen funcionamiento del cuerpo.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Escuela
Ejes Articuladores
  • Interculturalidad crítica
  • Vida saludable

Plan de clase

PLANEACIÓN DE CLASE: SESIÓN 1 de 2 - Alimentación Saludable con base en el Plato del Bien Comer
Grado: 3º de Primaria (8-10 años)
Duración: 45 minutos
Enfoque: Vida saludable, Interculturalidad crítica
Metodología: Aprendizaje por indagación
Integración interdisciplinar: Ciencias Naturales, Formación Cívica y Ética, Educación Socioemocional
Secuencia didáctica: Sesión 1 – Descubriendo el Plato del Bien Comer y las prácticas culturales




OBJETIVO (PDA):
Que las y los estudiantes expliquen la importancia del consumo de una alimentación higiénica y variada que incluya verduras y frutas; cereales y tubérculos; leguminosas y alimentos de origen animal acorde con el Plato del Bien Comer y sus prácticas culturales, para el buen funcionamiento del cuerpo.




I. INICIO (10 minutos)


Activación de conocimientos previos e indagación inicial:



  • Preguntas detonadoras:

    • ¿Qué comiste hoy antes de venir a la escuela?

    • ¿Sabes de dónde vienen los alimentos que comes?

    • ¿Cómo se decide en tu casa qué comer cada día?




Dinámica breve:



  • El/la docente coloca imágenes en el pizarrón o proyector de diferentes platillos típicos de diversas regiones de México (ejemplo: tlacoyos, pozole, tlayudas, pescado empapelado, ensalada de nopales).

  • Niñas y niños observan y mencionan si reconocen algún platillo y de qué está hecho.


Conexión con la interculturalidad:



  • Se comenta que en México existen muchas formas de alimentarse según la región, la familia y las costumbres, y que todas tienen algo valioso que aportar para la salud.




II. DESARROLLO (25 minutos)


Fase de indagación guiada:



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