Alimentación saludable, con base en el Plato del Bien Comer, así como prácticas culturales y la toma de decisiones encaminadas a favorecer la salud y el medio ambiente y la economía familiar.
Jorge Manuel Castro- Inclusión
- Interculturalidad crítica
Plan de clase
PLANEACIÓN DE CLASE 1 DE 2: ALIMENTACIÓN SALUDABLE
Asignatura: Ciencias y Vida Saludable / Formación Cívica y Ética
Grado: 4º de Primaria (8-10 años)
Duración: 45 minutos
Secuencia Didáctica: Sesión 1 de 2
Enfoques: Inclusión, Interculturalidad Crítica, Interdisciplinariedad, Aprendizaje por Indagación
Objetivo (Propósito Didáctico de Aprendizaje, PDA):
Que las y los estudiantes identifiquen y analicen la influencia de diversos medios de comunicación o redes sociales en el consumo de alimentos con alto contenido de grasas, azúcares y sal, comprendan su impacto en la salud, y reflexionen sobre cómo tomar decisiones para mejorar su alimentación y favorecer tanto la economía familiar como el cuidado del medio ambiente, reconociendo la diversidad cultural y prácticas alimentarias en su comunidad.
Inclusión e Interculturalidad Crítica:
La sesión partirá del reconocimiento y valoración de las distintas formas de alimentación presentes en la comunidad escolar, promoviendo la participación de todas y todos, respetando las diferencias culturales, de capacidades y contextos, para construir aprendizajes significativos y pertinentes.
FASE 1: SITUACIÓN PROBLEMÁTICA (5 minutos)
Activación de saberes previos. Pulso del grupo.
- En círculo, se pregunta:
“¿Qué desayunaste hoy? ¿De dónde viene ese alimento? ¿Viste algún anuncio sobre ese producto en la tele o en redes sociales?” - Se da espacio para que cada quien comparta, valorando la diversidad de respuestas, incluyendo costumbres alimentarias de pueblos originarios o familias migrantes.
- El docente escucha y registra ejemplos en el pizarrón, destacando alimentos