Prevención de enfermedades relacionadas con la alimentación y el consumo de alimentos ultraprocesados.

Faby
Secundaria 1º Grado Saberes y pensamiento científico Biología 4 Sesiones
Ubicación curricular
Contenido Prevención de enfermedades relacionadas con la alimentación y el consumo de alimentos ultraprocesados.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Identifica causas de la obesidad y la diabetes relacionadas con la dieta y el sedentarismo a fin de formular su proyecto de vida saludable, incluye factores protectores y propone acciones para reducir factores de riesgo, incluyendo su entorno familiar y comunitario.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Escuela
Ejes Articuladores
  • Pensamiento crítico
  • Vida saludable

Plan de clase

Planeación de clase
Biología Secundaria 1º - Sesión 1 de 4
Contenido: Prevención de enfermedades relacionadas con la alimentación y consumo de alimentos ultraprocesados
Duración: 50 minutos
Edad: 12-15 años
Metodología: Aprendizaje por indagación, Pensamiento crítico y Vida saludable, enfoque interdisciplinar



Objetivo de aprendizaje (PDA):
El estudiante identifica causas de la obesidad y la diabetes relacionadas con la dieta y el sedentarismo para formular su proyecto de vida saludable; incluye factores protectores y propone acciones para reducir factores de riesgo, considerando su entorno familiar y comunitario.



FASE 1: INICIO (10 minutos)


Activación de conocimientos previos y motivación



  1. Bienvenida y encuadre: Breve saludo y explicación del propósito de la clase, haciendo énfasis en cómo la alimentación afecta la salud y el bienestar personal, familiar y comunitario.

  2. Preguntas detonadoras:

    • ¿Qué entienden por “vida saludable”?

    • ¿Cuántos alimentos ultraprocesados consumen en un día común?

    • ¿Conocen personas con obesidad o diabetes? ¿Qué relación creen que hay con la alimentación?



  3. Presentación del reto:

    • Se les invita a imaginar que son parte de un equipo de científicos que debe investigar por qué, en su comunidad, hay un creciente número de personas jóvenes y adultas con obesidad y diabetes. Su misión será indagar las causas y proponer soluciones.





FASE 2: DESARROLLO (30 minutos)


Indagación y análisis crítico


1. Investigación guiada (Individual y grupal):
Se reparte un material gráfico con datos estadísticos sobre obesidad, diabetes y consum