¿Qué comemos y cómo lo sabemos?

DAVID ALEJANDRO LOPEZ
Primaria 6º Grado Saberes y pensamiento científico 5 Sesiones
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable: características de la dieta correcta, costumbres de la comunidad, riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados, y acciones para mejorar la alimentación.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Analiza etiquetas de diversos productos que consume regularmente para conocer los ingredientes que los componen, así como su contenido y aporte nutrimental, y tomar decisiones a favor de una alimentación saludable.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Comunidad
Ejes Articuladores
  • Inclusión
  • Vida saludable

Plan de clase

Planeación de Clase – Sesión 1 de 5


Asignatura: Comunidad (Transversal: Ciencias y Vida Saludable)
Grado: 6º de Primaria (10-12 años)
Duración: 45 minutos
Temática global: Alimentación saludable y análisis de alimentos de consumo diario
Secuencia didáctica: Sesión 1: ¿Qué comemos y cómo lo sabemos?



Propósito de la Sesión


Analizar las características de una alimentación saludable y reflexionar sobre las costumbres alimenticias de la comunidad, identificando riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados y reflexionando sobre posibles acciones de mejora. Preparar el terreno para el análisis de etiquetas nutrimentales en próximas sesiones.


Aprendizaje esperado (PDA)


Analiza etiquetas de diversos productos que consume regularmente para conocer los ingredientes que los componen, así como su contenido y aporte nutrimental, y tomar decisiones a favor de una alimentación saludable.



Fase 1: Indagación Inicial (10 min)


Bienvenida y activación de conocimientos previos:



  1. El docente saluda y promueve un ambiente inclusivo recordando el valor de todas las voces y experiencias.

  2. Plantea la pregunta detonadora:
    ¿Qué alimentos consumimos más en la comunidad, y por qué los elegimos?

  3. Los estudiantes, organizados en equipos heterogéneos, comparten ejemplos de desayunos/tentempiés típicos de su familia y comunidad.

  4. En el pizarrón, se recopilan ejemplos para identificar patrones y diversidad de costumbres (considerando la inclusión de quienes tengan necesidades alimenticias específicas).



Fase 2: Exploración guiada (15 min)


Construcción de saberes con enfoque interdisciplinar: