Alimentación saludable: características de la dieta correcta, costumbres de la comunidad, riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados, y acciones para mejorar la alimentación.
Elba Montoya- Igualdad de género
- Apropiación de las culturas a través de la lectura y la escritura
Plan de clase
Planeación de Clase: Alimentación Saludable y Convivencia – 5º de Primaria
Sesión 1 de 1 – Secuencia Didáctica
Propósito de Desarrollo de Aprendizaje (PDA):
Indaga posibles riesgos de los hábitos de alimentación personales y familiares, como diabetes, hipertensión, colesterol elevado, entre otros; propone posibles cambios en su alimentación a partir de las alternativas que están disponibles en su localidad y en las prácticas de higiene relacionadas con la preparación y consumo de alimentos.
Duración:
45 minutos
Enfoque metodológico:
Aprendizaje por Indagación, Interdisciplinariedad, Igualdad de género, Apropiación de las culturas mediante la lectura y la escritura.
Inicio (10 minutos)
1. Activación de conocimientos previos (Igualdad de género y Apropiación cultural):
- Dinámica de preguntas: El/la docente pregunta al grupo:
- ¿Qué desayunaron hoy?
- ¿Quién preparó los alimentos en casa?
- ¿Creen que hombres y mujeres participan igual en la preparación de los alimentos?
- ¿Qué alimentos consideran típicos de su comunidad?
- Los alumnos escriben en una hoja sus respuestas y comparten en parejas, fomentando el respeto y la equidad de participación.
2. Contextualización del problema:
- El/la docente presenta, con apoyo visual (carteles o imágenes), ejemplos de alimentos tradicionales y ultraprocesados consumidos en la localidad.
- Se plantea la pregunta guía:
¿Cómo influye lo que comemos en nuestra salud y en la convivencia con nuestras familias?
Desarrollo (25 minutos)
1. Investigación guiada (Aprendizaje por indagación):
- Lectura grupal: Se distribuye un