Procesos técnicos.

Plan de clase

PLANEACIÓN DE CLASE: SESIÓN 1 DE 2
Asignatura: Tecnología (Secundaria, 1º Grado)
Duración: 50 minutos
Tema: Procesos técnicos
Metodología: Aprendizaje Servicio (ApS)
Enfoques: Vida saludable y Pensamiento crítico
Enfoque interdisciplinar: Problema: Alimentación

OBJETIVO DE APRENDIZAJE (PDA):
Describe los elementos que interactúan en los sistemas técnicos (formas de organización, medios, materiales, energía, conocimientos, saberes, experiencias) para comprender su vínculo con la sociedad, la cultura y la naturaleza.

FASE 1: INICIO (10 minutos)

Propósito: Sensibilizar a los estudiantes sobre la relevancia de los procesos técnicos en la vida cotidiana, específicamente en torno a la alimentación saludable y su relación con la tecnología.

Actividades:

• Dinámica de activación:
  El docente pide a los alumnos que compartan, en breve ronda, qué desayunaron hoy y cómo se preparó ese alimento.
  Se anotan palabras clave en el pizarrón: preparación, utensilios, energía (gas, electricidad), ingredientes, conocimiento, experiencia familiar, tiempo, higiene.


• Pregunta detonadora:
  ¿De qué manera influye la tecnología en cómo nos alimentamos hoy y cómo podemos usarla para mejorar nuestra salud?

Conexión con vida saludable:
Reflexión breve sobre el impacto de una buena alimentación en el bienestar físico y mental, y cómo la tecnología puede ayudar o dificultar este proceso.

FASE 2: DESARROLLO (30 minutos)

Propósito: Guiar a los alumnos a identificar los elementos del sistema técnico presentes en la preparación de alimentos y analizar su vínculo con la sociedad y la naturaleza me