Alimentación saludable, con base en el Plato del Bien Comer, así como prácticas culturales y la toma de decisiones encaminadas a favorecer la salud y el medio ambiente y la economía familiar.
Jorge Manuel Castro- Pensamiento crítico
- Interculturalidad crítica
Plan de clase
PLANEACIÓN DE CLASE – SESIÓN 1 de 2
Grado: 4° de Primaria (8–10 años)
Duración: 45 minutos
Secuencia didáctica: Sesión 1 – Descubriendo cómo nutrir nuestro cuerpo y cuidar nuestro entorno
Contenido: Alimentación saludable, Plato del Bien Comer, prácticas culturales, toma de decisiones y su impacto en salud, medio ambiente y economía familiar.
Eje transversal: Interculturalidad crítica, pensamiento crítico y problematización de la alimentación en México.
Propósito de la sesión
Que los estudiantes indaguen sobre los alimentos que consumen diariamente, identifiquen sus nutrimentos básicos y reflexionen acerca de los alimentos que necesitan incluir para mantener una dieta saludable, considerando los beneficios para su salud, para sus actividades diarias y para el entorno social, ambiental y económico.
Metodología:
Aprendizaje por indagación
Interdisciplinariedad: Ciencias Naturales (nutrientes), Formación Cívica y Ética (toma de decisiones y salud), Geografía (origen de alimentos y prácticas culturales), Matemáticas (clasificación y conteo).
I. INICIO (10 minutos)
1. Activación de conocimientos previos y problematización:
El docente inicia preguntando:
“¿Qué comiste ayer?”
“¿Crees que lo que comiste te ayuda a estar fuerte y sano? ¿Por qué?”
“¿De dónde provienen esos alimentos?”
“¿Conoces algún platillo típico de tu comunidad que sea saludable?”Se recuperan respuestas en el pizarrón (de forma anónima), agrupando los alimentos mencionados.
Se plantea el problema:
*“¿Cómo saber si lo que comemos nos ayuda realmente a crecer, estudiar, jugar y cuidar nuestro entorno