Alimentación Saludable **

Micaela Salines
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable: características de la dieta correcta, costumbres de la comunidad, riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados, y acciones para mejorar la alimentación.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Analiza etiquetas de diversos productos que consume regularmente para conocer los ingredientes que los componen, así como su contenido y aporte nutrimental, y tomar decisiones a favor de una alimentación saludable.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Escuela
Ejes Articuladores
  • Pensamiento crítico

Plan de clase

Planeación de clase: Alimentación Saludable (Sesión 1 de 2)
Grado: 6º de Primaria (10-12 años)
Duración: 45 minutos
Contenido: Alimentación saludable: características de la dieta correcta, costumbres de la comunidad, riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados y acciones para mejorar la alimentación.
Objetivo PDA: Analiza etiquetas de diversos productos que consume regularmente para conocer los ingredientes que los componen, así como su contenido y aporte nutrimental, y tomar decisiones a favor de una alimentación saludable.




Metodología: Aprendizaje por indagación
Enfoque: Pensamiento crítico
Interdisciplinariedad: Ciencias Naturales, Español, Ciencias Sociales




Secuencia didáctica de la Sesión 1


1. Activación de saberes previos y planteamiento del problema (10 minutos)
El o la docente inicia la clase mostrando envases vacíos de productos alimenticios populares en la comunidad (por ejemplo, jugos, galletas, cereales, bebidas azucaradas).



  • Pregunta detonadora: ¿Cómo decides qué alimentos comprar o consumir?

  • Se realiza una lluvia de ideas sobre lo que consideran una alimentación saludable y lo que comen comúnmente en casa y en la escuela.

  • Se invita a los alumnos a compartir costumbres alimenticias de su familia o comunidad.

  • El grupo lee, de manera guiada, el problema interdisciplinar: “En nuestra comunidad muchas personas consumen alimentos ultraprocesados diariamente. ¿Cómo afecta esto a nuestra salud y qué podemos hacer para mejorar nuestra alimentación?”


2. Exploración e indagación (15 minutos)
*Los alumnos se organizan en equipos pequeños. Cada equipo recibe etiquetas reales