Alimentación saludable y sus características
guillermo zavala
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable: características de la dieta correcta, costumbres de la comunidad, riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados, y acciones para mejorar la alimentación.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Comprende que su alimentación está relacionada con las costumbres de la familia y los productos de consumo disponibles en su comunidad, a partir de compararla con otras formas de alimentación en diferentes regiones del país y con otros países.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
- Vida saludable
Plan de clase
Planeación de clase: Alimentación saludable y sus características
Sesión 1: Comprender la relación entre la alimentación y las costumbres de la familia y la comunidad
Objetivo: Comprender que la alimentación está relacionada con las costumbres de la familia y los productos de consumo disponibles en su comunidad, a partir de compararla con otras formas de alimentación en diferentes regiones del país y con otros países.
Duración: 45 minutos
Actividades:
Inicio (10 minutos)
- El docente realizará una lluvia de ideas sobre los diferentes alimentos que los estudiantes consumen en su vida diaria.
- Se fomentará la participación de los estudiantes y se registrarán las respuestas en el pizarrón.
Desarrollo (25 minutos)
- Los estudiantes formarán grupos de trabajo y se les asignarán diferentes regiones del país y otros países.
- Cada grupo investigará y recopilará información sobre los alimentos típicos de esas regiones y países, así como sus costumbres alimenticias.
- Los estudiantes utilizarán recursos como libros, internet o materiales audiovisuales para obtener la información necesaria.
Cierre (10 minutos)
- Cada grupo compartirá sus hallazgos con el resto de la clase.
- Los estudiantes compararán las diferentes formas de alimentación y discutirán las similitudes y diferencias entre ellas.
- El docente guiará una reflexión sobre cómo las costumbres de la familia y los productos disponibles en la comunidad pueden influir en la alimentación y la salud.
Sesión 2: Riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados y acciones para mejorar la alimentación
Objetivo: Conocer los riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados y proponer acciones