Alimentación saludable: características de la dieta correcta, costumbres de la comunidad, riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados, y acciones para mejorar la alimentación.
Elizabeth Alfaro- Pensamiento crítico
- Vida saludable
Plan de clase
PLANEACIÓN DIDÁCTICA – SESIÓN 1 DE 2
Asignatura: Ciencias Naturales y Ética
Tema central de la secuencia: Alimentación saludable: características de la dieta correcta, costumbres de la comunidad, riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados y acciones para mejorar la alimentación
Grado y grupo: 6º de Primaria
Duración: 45 minutos
Enfoques prioritarios: Vida saludable y Pensamiento crítico
Metodología: Aprendizaje por indagación
Instrumentos de evaluación formativa: Rúbrica de indagación y lista de cotejo de participación crítica
Propósito/Objetivo de Aprendizaje (PDA):
Que las y los estudiantes establezcan relaciones entre problemas asociados a la alimentación: sobrepeso, obesidad y desnutrición con factores de riesgo como el consumo de alimentos y bebidas ultraprocesadas; además, que analicen las causas y riesgos de trastornos de la alimentación como la anorexia y la bulimia.
Secuencia Didáctica de la Sesión 1
1. Situación problemática inicial – 5 min
Actividad desencadenante:
Proyectar imágenes o mostrar etiquetas de diferentes tipos de alimentos (frescos, preparados y ultraprocesados). Plantear la pregunta guía:
¿Qué relación creen que existe entre los alimentos que consumimos todos los días, nuestra salud y los problemas como el sobrepeso o la desnutrición?
Propósito:
Activar conocimientos previos, motivar la curiosidad y la observación crítica.
2. Indagación guiada – 10 min
Actividad de investigación en equipos:
Dividir al grupo en equipos de 4. Cada equipo recibe tarjetas con preguntas generadoras:
- ¿Qué características creen que debe tener una diet