Alimentación saludable
EVELIN Perez
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable, con base en el Plato del Bien Comer, así como prácticas culturales y la toma de decisiones encaminadas a favorecer la salud y el medio ambiente y la economía familiar.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Propone y practica acciones para favorecer una alimentación saludable, como consumir alimentos naturales, de la localidad y de temporada, en la cantidad recomendada para su edad, beber agua simple potable; disminuir el consumo de alimentos con exceso de grasas, azúcares y sal, entre otras.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
- Pensamiento crítico
- Apropiación de las culturas a través de la lectura y la escritura
Plan de clase
Planeación de clase: Alimentación saludable
Objetivo: Propone y practica acciones para favorecer una alimentación saludable, como consumir alimentos naturales, de la localidad y de temporada, en la cantidad recomendada para su edad, beber agua simple potable; disminuir el consumo de alimentos con exceso de grasas, azúcares y sal, entre otras.
Metodología: Aprendizaje por indagación
Secuencia didáctica:
Sesión 1 (45 minutos)
Tema: Introducción a la alimentación saludable y el Plato del Bien Comer
- Iniciar la sesión mostrando imágenes de diferentes alimentos y preguntar a los alumnos si creen que son saludables o no.
- Realizar una lluvia de ideas sobre los alimentos que consideran saludables y anotar sus respuestas en el pizarrón.
- Introducir el concepto de alimentación saludable y explicar el Plato del Bien Comer, destacando la importancia de consumir alimentos de los diferentes grupos y en las cantidades adecuadas.
- Dividir a los alumnos en grupos y asignarles un grupo alimenticio para que investiguen y preparen una breve presentación sobre sus características y alimentos recomendados.
Sesión 2 (45 minutos)
Tema: Alimentos de la localidad
- Revisar brevemente lo aprendido en la sesión anterior sobre el Plato del Bien Comer y los grupos alimenticios.
- Introducir el concepto de alimentos de la localidad y explicar la importancia de consumir productos frescos y de temporada.
- Realizar una actividad de observación de diferentes alimentos locales y fomentar la discusión sobre su procedencia y beneficios para la salud.
- Pedir a los alumnos que investiguen y elijan un alimento local para hacer una presentación sobre su origen, beneficios y formas de consumo.
Sesión