Importancia de la concentración de sustancias en mezclas de productos de uso cotidiano.
Laura solis- Pensamiento crítico
- Apropiación de las culturas a través de la lectura y la escritura
Plan de clase
Planeación de Clase: Química Secundaria 3º
Sesión 1 de 2: Importancia de la concentración de sustancias en mezclas de productos de uso cotidiano
Duración: 50 minutos
Edad: 12-15 años
Metodología: Aprendizaje por indagación
Enfoques: Pensamiento crítico, Apropiación de las culturas a través de la lectura y escritura, Comprensión lectora
OBJETIVO (PDA):
Que los alumnos analicen la concentración de sustancias de una mezcla expresadas en porcentaje en masa y porcentaje en volumen en productos de higiene personal, alimentos y limpieza, para favorecer la toma de decisiones orientadas al cuidado de la salud y al consumo responsable.
FASE 1: INICIO (10 minutos)
1.1. Activación de conocimientos previos y motivación
El docente presenta tres productos cotidianos (por ejemplo: un gel antibacterial, una bebida embotellada y un detergente líquido) y pregunta:
¿Qué información podemos encontrar en las etiquetas de estos productos?
¿Por qué creen que es importante conocer la concentración de las sustancias que contienen?El docente solicita a los estudiantes que lean en voz alta la etiqueta de uno de los productos, enfocándose en identificar datos de concentración, ingredientes, recomendaciones de uso, advertencias y proporciones.
1.2. Interdisciplinariedad: Comprensión lectora
- El docente pregunta:
¿Alguna vez han leído una etiqueta y no han entendido lo que significa “% en masa” o “% en volumen”?- Se les pide que en parejas escriban brevemente (en 3 minutos) una hipótesis de qué creen que significan estas expresiones con base en la lectura.