Alimentación saludable: características de la dieta correcta, costumbres de la comunidad, riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados, y acciones para mejorar la alimentación.

Plan de clase

PLANEACIÓN DE CLASE: SESIÓN 1 DE 2

Grado: 6º de Primaria
Edad: 10-12 años
Duración: 45 minutos
Asignatura: Vida Saludable (integrada con Ciencias, Español y Matemáticas)
Secuencia Didáctica: Sesión 1 – Introducción y exploración
Tema central: Alimentación saludable: la dieta correcta y los riesgos del consumo de ultraprocesados
Enfoques: Vida saludable, Pensamiento crítico
Metodología: Aprendizaje por indagación
Problema interdisciplinar: Alimentación: ¿Cómo lo que comemos afecta nuestra salud?

Propósito de Desarrollo de Aprendizajes (PDA)

Los alumnos analizarán etiquetas de diversos productos que consumen regularmente, para conocer los ingredientes y su aporte nutrimental, y así tomar decisiones informadas a favor de una alimentación saludable.

Objetivos de la sesión

• Identificar las características de una dieta correcta y reflexionar sobre las costumbres alimenticias de la comunidad.


• Comprender qué son los alimentos ultraprocesados y sus riesgos.


• Iniciar el desarrollo del pensamiento crítico para analizar etiquetas de productos alimenticios.


• Reflexionar sobre acciones cotidianas para mejorar la alimentación.

Secuencia de actividades

1. Activación y motivación (10 min)

• Pregunta generadora: “¿Por qué comemos lo que comemos?”
  El docente proyecta imágenes de diferentes tipos de alimentos (tradicionales, naturales y ultraprocesados) y pregunta:
  “¿Cuáles de estos comes habitualmente? ¿Por qué los prefieres?”


• Se hace una lluvia de ideas y se anotan en el pizarrón las respuestas de los alumnos para visibilizar la diversidad de costumbres alimentic