Alimentación saludable para una Vida saludable**
Del Rubi Rodriguez- Interculturalidad crítica
- Vida saludable
Plan de clase
PLANEACIÓN DE CLASE
Secuencia didáctica: Alimentación saludable para una Vida saludable
Sesión 1 de 2
Grado: 5º de Primaria
Duración: 45 minutos
Enfoques: Vida saludable, Interculturalidad crítica
Metodología: Aprendizaje por indagación
Problema transversal: Ausentismo escolar
Objetivo de aprendizaje (PDA):
El alumno explica las características de la dieta correcta: variada, completa, equilibrada, inocua, suficiente; y las contrasta con sus hábitos alimenticios para tomar decisiones en beneficio de su salud.
Contenidos
- Características de la dieta correcta: variada, completa, equilibrada, inocua, suficiente.
- Costumbres y prácticas alimenticias de la comunidad y su relación con la alimentación saludable.
- Identificación de riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados.
- Acciones para mejorar los hábitos alimenticios.
- Reflexión crítica sobre la alimentación en la familia, comunidad y otras culturas.
Momento inicial (10 minutos)
Propósito: Activar saberes previos y generar interés
Actividad de indagación:
• Proyección o lectura de una breve historia sobre dos niñas/os de la región con distintos hábitos alimenticios (uno que desayuna alimentos tradicionales y naturales, otro que consume productos ultraprocesados en la tienda escolar).
• Pregunta detonadora:
- ¿Cómo creen que su alimentación influye en su energía para venir a la escuela y en su salud?
- ¿Han faltado a clases por sentirse mal del estómago o cansados? (Aquí se introduce el tema del ausentismo).
• Registro rápido de opiniones en cartelera grupal.
Momento de desarrollo (25 minutos)
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