Alimentación saludable para una Vida saludable**

Del Rubi Rodriguez
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable: características de la dieta correcta, costumbres de la comunidad, riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados, y acciones para mejorar la alimentación.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Explica las características de la dieta correcta: variada, completa, equilibrada, inocua, suficiente, y las contrasta con sus hábitos de alimentación para tomar decisiones en beneficio de su salud.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
  • Interculturalidad crítica
  • Vida saludable

Plan de clase

PLANEACIÓN DE CLASE
Secuencia didáctica: Alimentación saludable para una Vida saludable
Sesión 1 de 2
Grado: 5º de Primaria
Duración: 45 minutos
Enfoques: Vida saludable, Interculturalidad crítica
Metodología: Aprendizaje por indagación
Problema transversal: Ausentismo escolar




Objetivo de aprendizaje (PDA):
El alumno explica las características de la dieta correcta: variada, completa, equilibrada, inocua, suficiente; y las contrasta con sus hábitos alimenticios para tomar decisiones en beneficio de su salud.


Contenidos



  • Características de la dieta correcta: variada, completa, equilibrada, inocua, suficiente.

  • Costumbres y prácticas alimenticias de la comunidad y su relación con la alimentación saludable.

  • Identificación de riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados.

  • Acciones para mejorar los hábitos alimenticios.

  • Reflexión crítica sobre la alimentación en la familia, comunidad y otras culturas.




Momento inicial (10 minutos)
Propósito: Activar saberes previos y generar interés
Actividad de indagación:
• Proyección o lectura de una breve historia sobre dos niñas/os de la región con distintos hábitos alimenticios (uno que desayuna alimentos tradicionales y naturales, otro que consume productos ultraprocesados en la tienda escolar).
• Pregunta detonadora:



  • ¿Cómo creen que su alimentación influye en su energía para venir a la escuela y en su salud?

  • ¿Han faltado a clases por sentirse mal del estómago o cansados? (Aquí se introduce el tema del ausentismo).
    • Registro rápido de opiniones en cartelera grupal.




Momento de desarrollo (25 minutos)
**P