Alimentación saludable: características de la dieta correcta, costumbres de la comunidad, riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados, y acciones para mejorar la alimentación.

Ivonne Castillo
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable: características de la dieta correcta, costumbres de la comunidad, riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados, y acciones para mejorar la alimentación.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Establece relaciones entre problemas asociados a la alimentación: sobrepeso, obesidad y desnutrición con factores de riesgo como consumo de alimentos y bebidas ultraprocesadas; analiza las causas y riesgos de trastornos de la alimentación como la anorexia y la bulimia.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
  • Interculturalidad crítica
  • Vida saludable

Plan de clase

PLANEACIÓN DE CLASE – SESIÓN 1 DE 2
Asignatura: Vida Saludable – 6° de Primaria
Duración: 45 minutos
Enfoque: Vida saludable e Interculturalidad crítica
Metodología: Aprendizaje por indagación
Problema interdisciplinar: Alimentación




OBJETIVO DE APRENDIZAJE (PDA):
Establecer relaciones entre problemas asociados a la alimentación (sobrepeso, obesidad y desnutrición) con factores de riesgo como el consumo de alimentos y bebidas ultraprocesadas; analizar causas y riesgos de trastornos de la alimentación como la anorexia y la bulimia.




SECUENCIA DIDÁCTICA SESIÓN 1


1. ACTIVACIÓN DE SABERES PREVIOS (5 minutos)



  • Dinámica de preguntas detonadoras:

    • ¿Qué comiste hoy en el desayuno?

    • ¿Crees que es saludable lo que comiste? ¿Por qué?

    • ¿En tu familia o comunidad hay alguna costumbre sobre los alimentos?




Propósito: Conectar los conocimientos y experiencias propias de los estudiantes, reconociendo la diversidad cultural alimentaria en su entorno.




2. PROBLEMÁTICA A INDAGAR (5 minutos)



  • Planteamiento del dilema:



    • Se presenta la siguiente situación:
      "En la comunidad escolar se han detectado casos de niños y niñas con sobrepeso, pero también otros que tienen bajo peso. Además, algunas personas tienen costumbres diferentes para alimentarse. ¿A qué crees que se debe esto?"



  • Pregunta guía para la indagación:



    • ¿Cómo influyen lo que comemos y nuestras costumbres en nuestra salud?






3. INVESTIGACIÓN GUIADA (15 minutos)



  • Organización en equipos pequeños y entrega de materiales:

    • Fichas informativas sencillas sobre:

      • Características de la dieta