Alimentación saludable: características de la dieta correcta, costumbres de la comunidad, riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados, y acciones para mejorar la alimentación.

Plan de clase

Planeación de Clase: Sesión 1 de 6 — Alimentación Saludable
Grado: 6º de Primaria
Duración: 45 minutos
Metodología: Aprendizaje por indagación
Enfoques: Inclusión, Pensamiento crítico, Interdisciplinariedad (con énfasis en el ausentismo escolar)

Propósito Didáctico de Aprendizaje (PDA):
Analiza etiquetas de diversos productos que consume regularmente para conocer los ingredientes que los componen, así como su contenido y aporte nutrimental, y tomar decisiones a favor de una alimentación saludable.

Secuencia Didáctica — Sesión 1/6
Tema: Alimentación saludable: Características de la dieta correcta, costumbres de la comunidad, riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados y acciones para mejorar la alimentación.

1. Inicio (10 minutos): Activación y motivación

• Bienvenida inclusiva: Saludo cálido, asegurarse que todos los estudiantes tengan un lugar cómodo y se sientan integrados.


• Pregunta detonadora:
  ¿Alguna vez te has preguntado qué contienen realmente los alimentos que más te gustan y cómo afectan tu salud y tu asistencia a la escuela?


• Dinámica rápida:
  Solicitar a los estudiantes (de forma anónima o libre) que mencionen dos alimentos que hayan consumido esta semana y uno que crean que “no es tan saludable”.


• Planteamiento del problema:
  Relacionar el tema con el ausentismo, reflexionando: “¿Creen que lo que comemos puede influir en cómo nos sentimos y en nuestra asistencia a la escuela?”

2. Desarrollo (25 minutos): Indagación guiada y crítica

• Exploración inclusiva:
  Formar pequeños grupos diversos (considerando género, ritmo de aprendizaje, participación