Alimentación saludable, con base en el Plato del Bien Comer, así como prácticas culturales y la toma de decisiones encaminadas a favorecer la salud y el medio ambiente y la economía familiar.

Plan de clase

PLANEACIÓN DIDÁCTICA – SESIÓN 1 DE 2
Unidad: Alimentación saludable (Plato del Bien Comer, prácticas culturales, salud y economía familiar)
Grado y grupo: 3º de Primaria (8 a 10 años)
Duración: 45 minutos
Metodología: Aprendizaje por indagación
Enfoque: Vida saludable e Interculturalidad crítica
Secuencia didáctica interdisciplinar – Problema: Alimentación adecuada para la salud, el medio ambiente y la economía familiar

Propósito de Desarrollo de Aprendizaje (PDA):
Explica la importancia del consumo de una alimentación higiénica y variada que incluya verduras y frutas; cereales y tubérculos; leguminosas y alimentos de origen animal acorde con el Plato del Bien Comer y sus prácticas culturales, para el buen funcionamiento del cuerpo.

SECUENCIA DIDÁCTICA – SESIÓN 1

1. Inicio (10 minutos)
Activación de saberes previos y sensibilización intercultural

• Ambientación: Mostrar a los y las estudiantes reproducciones de imágenes de diferentes platillos típicos mexicanos, preguntando:

  
  
  
  
  • ¿Cuáles de estos platillos han probado?
  
  
  • ¿Qué ingredientes reconocen?
  
  
  • ¿Cómo se preparan en casa y por qué?
    (Se busca identificar prácticas culturales alimentarias diversas y destacar la riqueza cultural.)
  
  
  
  



• Planteamiento del Problema:
  “¿Comer saludable significa siempre comer lo mismo? ¿Podemos encontrar una alimentación saludable en los platos de nuestra región y de otras culturas?”

  
  
  
  
  • Invitar a reflexionar sobre la variedad y el origen de los alimentos, retomando el contexto familiar y regional de cada estudiante.
  
  
  
  



• Propósito de la sesión:
  Explicar que durante la clase se indagará sobre cómo un