Prevención de enfermedades relacionadas con la alimentación y el consumo de alimentos ultraprocesados.

Valeria Hidalgo
Secundaria 1º Grado Saberes y pensamiento científico Biología 2 Sesiones
Ubicación curricular
Contenido Prevención de enfermedades relacionadas con la alimentación y el consumo de alimentos ultraprocesados.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Identifica causas de la obesidad y la diabetes relacionadas con la dieta y el sedentarismo a fin de formular su proyecto de vida saludable, incluye factores protectores y propone acciones para reducir factores de riesgo, incluyendo su entorno familiar y comunitario.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Escuela
Ejes Articuladores
  • Pensamiento crítico
  • Vida saludable

Plan de clase

Planeación Didáctica: Sesión 1 de 2
Asignatura: Biología
Grado: 1º de Secundaria
Contenido: Prevención de enfermedades relacionadas con la alimentación y el consumo de alimentos ultraprocesados
Duración: 50 minutos
Enfoque: Vida saludable y Pensamiento crítico
Metodología: Aprendizaje por indagación
Interdisciplinariedad: Problema: Alimentación


Objetivo de aprendizaje (PDA):
Los alumnos identificarán causas de la obesidad y la diabetes relacionadas con la dieta y el sedentarismo para formular su proyecto de vida saludable, integrando factores protectores y proponiendo acciones para reducir factores de riesgo, considerando su entorno familiar y comunitario.



Fase 1: Inicio (10 minutos)


1. Activación de conocimientos previos y motivación



  • El/la docente comienza la clase proyectando dos imágenes contrastantes: en una, una mesa con alimentos frescos y variados; en la otra, una mesa con alimentos ultraprocesados (refrescos, papas, pastelitos, etc.).

  • Se invita a los alumnos a observar y contestar oralmente:

    • ¿Qué diferencias encuentran entre los alimentos de ambas imágenes?

    • ¿Qué tipo de alimentos consumen más en su casa, escuela y comunidad?



  • El docente guía la conversación para identificar percepciones, hábitos, y creencias sobre lo que es una “alimentación saludable”.

  • Se plantea la pregunta guía: ¿Por qué hay personas jóvenes que ya viven con obesidad o diabetes?

  • Se comparte el objetivo de la sesión: Hoy exploraremos las causas de la obesidad y la diabetes relacionadas con nuestra alimentación y estilo de vida.



Fase 2: Desarrollo (30 minutos)


**2. Indagación y construcción