Alimentación saludable basada en el Plato del Bien Comer y prácticas culturales

Clau Ave
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable, con base en el Plato del Bien Comer, así como prácticas culturales y la toma de decisiones encaminadas a favorecer la salud y el medio ambiente y la economía familiar.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Explica la importancia del consumo de una alimentación higiénica y variada que incluya verduras y frutas; cereales y tubérculos; leguminosas y alimentos de origen animal acorde con el Plato del Bien Comer y sus prácticas culturales, para el buen funcionamiento del cuerpo.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
  • Pensamiento crítico
  • Vida saludable

Plan de clase

Planeación de clase:


Tema: Alimentación saludable basada en el Plato del Bien Comer y prácticas culturales


Objetivo (PDA): Explicar la importancia del consumo de una alimentación higiénica y variada que incluya verduras y frutas; cereales y tubérculos; leguminosas y alimentos de origen animal acorde con el Plato del Bien Comer y sus prácticas culturales, para el buen funcionamiento del cuerpo.


Metodología: Aprendizaje por indagación


Secuencia didáctica:


Sesión 1:



  • Presentación del tema: Introducir a los alumnos al concepto de alimentación saludable y los beneficios que tiene para el cuerpo.

  • Actividad de indagación: Realizar una lluvia de ideas en la que los alumnos mencionen alimentos que consideren saludables y deseen investigar más.

  • Organización de equipos: Dividir a los alumnos en grupos y asignar a cada grupo un alimento para investigar.

  • Investigación en grupo: Los grupos investigarán sobre el alimento asignado, su origen, beneficios para la salud y prácticas culturales relacionadas con su consumo.

  • Puesta en común: Cada grupo compartirá sus hallazgos con el resto de la clase.


Sesión 2:



  • Repaso de la sesión anterior: Recordar los alimentos y prácticas culturales mencionados en la sesión anterior.

  • Actividad de clasificación: Entregar a cada grupo tarjetas con diferentes alimentos y pedirles que los clasifiquen en las categorías del Plato del Bien Comer.

  • Debate: Generar un debate en clase sobre la importancia de incluir alimentos de cada categoría en nuestra alimentación diaria.

  • Actividad práctica: Preparar en clase una receta saludable que incluya alimentos de todas las categorías del Plato del Bien Comer.


Sesión 3:



  • Introducción al problema: Pla