Prevención de enfermedades relacionadas con la alimentación y el consumo de alimentos ultraprocesados.
esmeralda martinez- Pensamiento crítico
- Vida saludable
Plan de clase
Planeación de sesión 1 de 2
Asignatura: Biología
Grado: 1º de Secundaria
Duración: 50 minutos
Tema central: Prevención de enfermedades relacionadas con la alimentación y el consumo de alimentos ultraprocesados
Enfoques: Pensamiento crítico, Vida saludable
Metodología: Aprendizaje por indagación
Interdisciplinariedad: Integración de aspectos sociales y familiares en torno a la alimentación
Objetivo de aprendizaje (PDA):
Los estudiantes identificarán las causas de la obesidad y la diabetes relacionadas con la dieta y el sedentarismo, con el fin de formular un proyecto de vida saludable. Incluirán factores protectores y propondrán acciones para reducir factores de riesgo, considerando su entorno familiar y comunitario.
Fase 1: Inicio (10 minutos)
- Dinámica detonadora:
Se inicia la sesión proyectando imágenes de diferentes tipos de alimentos (naturales y ultraprocesados), así como gráficas de estadísticas de obesidad y diabetes en adolescentes mexicanos. - Preguntas de indagación:
- ¿Qué tipo de alimentos consumes con mayor frecuencia?
- ¿Conoces a alguien cercano que haya desarrollado obesidad o diabetes? ¿Cómo crees que su alimentación y hábitos influyeron en esto?
- ¿Por qué crees que en México hay tantos casos de estas enfermedades en jóvenes?
- Propósito de la sesión:
Se explica que identificarán y analizarán los factores de riesgo y protección en torno a la alimentación y el sedentarismo para prevenir enfermedades, usando el pensamiento crítico para debatir y proponer soluciones.
Fase 2: Desarrollo (30 minutos)
- Actividad principal:
**Indagación