Consumo de alimentos y bebidas que benefician la salud

Plan de clase

Planeación de clase: Consumo de alimentos y bebidas que benefician la salud

Objetivo de aprendizaje: Distingue alimentos y bebidas que son saludables, así como los que ponen en riesgo la salud, y reconoce que existen opciones alimentarias sanas que contribuyen a una mejor calidad de vida para todas las personas.

Metodología: Aprendizaje servicio

Duración: 5 sesiones de 45 minutos cada una

Secuencia didáctica:

Sesión 1 (Introducción)

• Presentación del tema y del problema a tratar: Los alumnos constantemente consumen alimentos que no contribuyen a una buena alimentación.


• Realización de una lluvia de ideas sobre los alimentos y bebidas que los alumnos consumen regularmente.


• Explicación de la importancia de una alimentación saludable y sus beneficios para la salud.


• Actividad: Realizar un mural con imágenes de alimentos saludables y no saludables. Los alumnos deberán clasificar las imágenes en dos categorías.

Sesión 2 (Contexto sociocultural)

• Discusión sobre los contextos socioculturales y cómo influyen en los hábitos alimentarios de las personas.


• Actividad: Realizar una entrevista a un familiar o cuidador, preguntando sobre los alimentos que consumen en casa y por qué los eligen.


• Reflexión grupal: Compartir las respuestas de las entrevistas y discutir las diferentes elecciones alimentarias de las familias.

Sesión 3 (Alimentos saludables y no saludables)

• Presentación de diferentes grupos de alimentos y bebidas.


• Explicación de las características de los alimentos saludables y no saludables de cada grupo.


• Actividad: Juego de asociación. Los alumnos deberán emparejar imágenes de alimentos con su categoría correspondiente (saludable o no saludable).


• Ref