Composición de las mezclas y su clasificación en homogéneas y heterogéneas, así como métodos de separación (evaporación, decantación, filtración, extracción, sublimación, cromatografía y cristalización) aplicados en diferentes contextos.

Plan de clase

PLANEACIÓN DE CLASE: SESIÓN 1 DE 6

Grado: Secundaria 3º
Asignatura: Química
Duración: 50 minutos
Tema: Composición de las mezclas y su clasificación en homogéneas y heterogéneas, así como métodos de separación aplicados en diferentes contextos
Enfoque: Vida saludable, Artes y experiencias estéticas
Metodología: Aprendizaje por indagación
Interdisciplinariedad: Problema de alimentación

Objetivo de aprendizaje (PDA)

Analiza la concentración de sustancias de una mezcla expresadas en porcentajes en masa y en volumen de distintos productos (higiene personal, alimentos y limpieza, entre otros) como base para la toma de decisiones orientadas al cuidado de la salud y al consumo responsable.

Fase 1: Inicio (10 minutos)

Ambientación y motivación artística
Iniciar la clase proyectando imágenes artísticas de alimentos cotidianos vistos al microscopio, acompañadas de música suave. Solicitar a los alumnos que, en una hoja, realicen un dibujo rápido de lo que imaginan al escuchar la palabra "mezcla" ligada a la alimentación diaria.

Exploración de saberes previos a través de preguntas generadoras:

• ¿Qué es una mezcla?


• ¿Qué ejemplos de mezclas encuentran en su desayuno o lunch?


• ¿Cómo creen que podemos identificar los componentes de esas mezclas?

Conexión con Vida Saludable:
Cuestionar: ¿Por qué creen que es importante saber qué contienen los alimentos que consumimos diariamente? ¿Cómo puede ayudarnos esto a cuidar nuestra salud?

Fase 2: Desarrollo (30 minutos)

1. Indagación grupal: "Detectives de mezclas en la vida diaria"
Dividir el grupo en equipos de 4 o 5. Proporcionar a cad