Alimentación saludable: características de la dieta correcta, costumbres de la comunidad, riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados, y acciones para mejorar la alimentación.

Beatriz gomez Gómez
Primaria 6º Grado Saberes y pensamiento científico 5 Sesiones
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable: características de la dieta correcta, costumbres de la comunidad, riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados, y acciones para mejorar la alimentación.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Establece relaciones entre problemas asociados a la alimentación: sobrepeso, obesidad y desnutrición con factores de riesgo como consumo de alimentos y bebidas ultraprocesadas; analiza las causas y riesgos de trastornos de la alimentación como la anorexia y la bulimia.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
  • Pensamiento crítico
  • Vida saludable

Plan de clase

PLANEACIÓN DE CLASE - SESIÓN 1 DE 5
Grado: 6º de Primaria (10-12 años)
Duración: 45 minutos
Asignatura: Ciencias y Vida Saludable (interdisciplinar: Ciencias, Español, Formación Cívica y Ética)
Secuencia didáctica: Alimentación saludable: riesgos y desafíos en la comunidad
Metodología: Aprendizaje por Indagación
Enfoque: Vida saludable y Pensamiento crítico



Objetivo (PDA):
Al finalizar la sesión, los estudiantes serán capaces de establecer relaciones entre problemas asociados a la alimentación (sobrepeso, obesidad y desnutrición) y factores de riesgo como el consumo de alimentos y bebidas ultraprocesadas. Además, identificarán causas y riesgos de trastornos alimenticios (anorexia y bulimia) desde un enfoque crítico y reflexivo.



PROPÓSITO DE LA SESIÓN 1:
Despertar el interés y activar conocimientos previos sobre la alimentación saludable, costumbres alimentarias en su comunidad y los riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados, para sentar las bases de análisis crítico sobre los problemas asociados a la alimentación.



ORIENTACIÓN PEDAGÓGICA:



  • Vida saludable: Promover hábitos alimenticios informados y responsables.

  • Pensamiento crítico: Fomentar la reflexión y el cuestionamiento sobre la alimentación propia y comunitaria.



SECUENCIA DIDÁCTICA



  1. Apertura (10 min): Activación y contextualización



    • Dinámica de indagación: El profesor presenta imágenes de diferentes alimentos (frutas frescas, tortillas, refrescos, sopas instantáneas, jugos, botanas, etc.).

    • Preguntas detonadoras:

      • ¿Cuáles de estos alimentos consumes más seguido?

      • ¿De dónde pro