Alimentación saludable: características de la dieta correcta, costumbres de la comunidad, riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados, y acciones para mejorar la alimentación.
Sainz Garcia Alberto
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable: características de la dieta correcta, costumbres de la comunidad, riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados, y acciones para mejorar la alimentación.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Analiza etiquetas de diversos productos que consume regularmente para conocer los ingredientes que los componen, así como su contenido y aporte nutrimental, y tomar decisiones a favor de una alimentación saludable.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
- Inclusión
- Vida saludable
Plan de clase
PLANEACIÓN DE CLASE: SESIÓN 1 DE 2
Grado: 6º de Primaria
Duración: 45 minutos
Bloque temático: Alimentación saludable
Enfoque: Aprendizaje por indagación, interdisciplinar, inclusión y vida saludable
1. Propósito (PDA):
Que los estudiantes analicen etiquetas de productos que consumen regularmente para conocer ingredientes, contenido y aporte nutrimental, y así puedan tomar decisiones informadas para favorecer una alimentación saludable.
2. Aprendizajes esperados:
- Identifica las características de una dieta correcta.
- Reconoce costumbres alimenticias de su comunidad.
- Explica los riesgos del consumo frecuente de alimentos ultraprocesados.
- Analiza etiquetas nutrimentales de productos industrializados.
- Propone acciones para mejorar la alimentación propia y familiar.
3. Secuencia Didáctica
Apertura (10 minutos)
Actividad inicial: “¿Qué comemos diariamente?”
- Dinámica: En círculo, los estudiantes comparten el alimento o bebida que consumieron en el recreo o desayuno.
- El docente registra en el pizarrón los alimentos mencionados, preguntando: ¿Este alimento es natural, casero o industrializado?
- Pregunta detonadora: ¿Cómo sabemos si un alimento es saludable o no?
Inclusión: Permitir que todos participen, quienes tengan dificultades de expresión pueden mostrar el alimento o escribirlo.
Desarrollo (25 minutos)
Indagación guiada: “Descubriendo lo que comemos”
- El docente presenta diferentes envases reales o imágenes de productos (galletas, jugos, cereales, yogur, etc.).
- Trabajo en equipos: Cada equipo recibe una etiqueta de producto y una tabla de