Sesión 1 de 5**

Plan de clase

Planeación de clase: Sesión 1 de 5
Asignatura: Química
Grado: Secundaria, 3º
Duración: 50 minutos
Contenido: Los alimentos como fuente de energía química: carbohidratos, proteínas y lípidos.
Problema interdisciplinar: Alimentación
Enfoque: Vida saludable y pensamiento crítico
Metodología: Aprendizaje por indagación

Propósito didáctico de la sesión (PDA):
Explica cómo obtiene la energía el cuerpo humano, a partir de los nutrimentos e identifica los alimentos que los contienen

Fase 1: Inicio (10 minutos)

• Activación de conocimientos previos y motivación:
  El docente inicia con una pregunta detonadora proyectada en el pizarrón:
  ¿Por qué necesitamos comer todos los días? ¿Qué sucede si no lo hacemos?
  Se solicita que, por equipos, los alumnos discutan rápidamente (3 minutos) y anoten sus ideas principales en hojas de rotafolio.
  Un representante de cada equipo comparte una respuesta breve con el grupo.
  El docente recopila las ideas y las relaciona con las funciones de los alimentos, enfatizando que no sólo nos “quitan el hambre”, sino que proporcionan energía.

  
  



• Planteamiento del problema a investigar:
  "Algunos compañeros traen desayunos poco saludables o a veces no desayunan. ¿Cómo afecta esto su energía a lo largo del día?"
  Se presenta el reto: Investigar cómo se obtiene la energía a partir de los alimentos y cuáles son los principales tipos de nutrimentos energéticos.

  
  

Fase 2: Desarrollo (35 minutos)

• Indagación guiada:
  
  
  • El docente organiza a los alumnos en equipos de 4. Cada equipo recibe una tabla con imágenes y nombres de varios alimentos comune