¿Qué comemos y cómo afecta a nuestra salud, ambiente y economía?

Ana María Sanchez
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable, con base en el Plato del Bien Comer, así como prácticas culturales y la toma de decisiones encaminadas a favorecer la salud y el medio ambiente y la economía familiar.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Indaga y describe los nutrimentos que proporcionan los alimentos que consume e identifica los que necesita incluir en su alimentación, así como los beneficios para su salud y para realizar sus actividades diarias.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Escuela
Ejes Articuladores
  • Inclusión
  • Pensamiento crítico

Plan de clase

PLANEACIÓN DE CLASE – SESIÓN 1 de 4
Escuela Primaria | 4° grado | Duración: 45 minutos




Título del tema:
Alimentación saludable: el Plato del Bien Comer, nuestras costumbres y decisiones que favorecen la salud, el ambiente y la economía familiar.


Propósito didáctico anual (PDA):
Que los alumnos indaguen y describan los nutrimentos que proporcionan los alimentos que consumen, identifiquen los que necesitan incluir en su alimentación, así como los beneficios para su salud y para realizar sus actividades diarias.


Secuencia didáctica:
Sesión 1: ¿Qué comemos y cómo afecta a nuestra salud, ambiente y economía?
(La presente sesión se integra como parte de un bloque de 4 sesiones sobre el tema).




Enfoques transversales:



  • Inclusión: Se favorece la participación de todos los alumnos, considerando sus contextos, costumbres alimentarias y estilos de aprendizaje.

  • Pensamiento crítico: Se promueve la reflexión y el cuestionamiento sobre hábitos alimenticios y sus consecuencias.

  • Interdisciplinariedad: Se articulan saberes de Ciencias Naturales, Formación Cívica y Ética, y Matemáticas (registro de frecuencias, conteos).




Metodología: Aprendizaje por Indagación




Inicio (10 minutos):



  1. Activación de saberes previos e inclusión:

    • Dinámica de bienvenida: Ronda de preguntas:
      “¿Cuál fue tu último desayuno/comida/cena? ¿Sabes qué alimentos comiste?”

    • El docente registra en el pizarrón las respuestas, valorando todas las participaciones (se usan imágenes impresas para quienes tengan dificultad en la expresión oral o escrita).

    • Pregunta detonadora:**
      “¿Creen que todos los alimentos q