Alimentación saludable: características de la dieta correcta, costumbres de la comunidad, riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados, y acciones para mejorar la alimentación.
MIGUEL LOPEZ- Pensamiento crítico
Plan de clase
Planeación de clase – Primaria 6° grado
Sesión 1 de 2: Alimentación saludable: características de la dieta, costumbres, riesgos de alimentos ultraprocesados y acciones para mejorar la alimentación
Duración: 45 minutos
Metodología: Aprendizaje por indagación
Enfoque: Pensamiento crítico, interdisciplinariedad con el tema de Adicciones
Secuencia didáctica: 1 de 2
Aprendizaje esperado (PDA):
Establece relaciones entre problemas asociados a la alimentación: sobrepeso, obesidad y desnutrición con factores de riesgo como consumo de alimentos y bebidas ultraprocesadas; analiza las causas y riesgos de trastornos de la alimentación como la anorexia y la bulimia.
1. Inicio (10 minutos)
Activación de conocimientos previos y detonación del interés (Indagación):
El docente inicia con una pregunta guía proyectada o escrita en el pizarrón:
¿Creen que lo que comen puede afectar su salud ahora y en el futuro? ¿Cómo?
Se invita a los alumnos a compartir ejemplos de comidas que suelen consumir en casa, en la escuela y en la comunidad, así como bebidas.
Dinámica:
- Se forman equipos pequeños (4-5 alumnos).
- Cada equipo lista en sus cuadernos 5 alimentos y 3 bebidas que consumen comúnmente.
- Un representante de cada equipo comparte uno de sus alimentos o bebidas con el grupo, el docente lo anota en el pizarrón, construyendo una nube de palabras.
Pregunta detonadora:
¿Por qué creen que elegimos estos alimentos y bebidas en nuestra comunidad?
(Esta pregunta permitirá analizar costumbres y contexto social/cultural.)
2. Desarrollo (25 minutos)
Exploración e indagación guiada:
**A