Alimentación saludable: características de la dieta correcta, costumbres de la comunidad, riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados, y acciones para mejorar la alimentación.

Plan de clase

Planeación de Clase: Alimentación Saludable
Nivel: Primaria, 5º grado (10-12 años)
Duración: 45 minutos
Secuencia Didáctica: Sesión 1 de 1
Enfoque: Vida saludable, Aprendizaje por indagación, Interdisciplinar
Contenido: Alimentación saludable: características de la dieta correcta, costumbres de la comunidad, riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados, acciones para mejorar la alimentación

Propósito de aprendizaje (PDA):
Indaga posibles riesgos de los hábitos de alimentación personales y familiares, como diabetes, hipertensión, colesterol elevado, entre otros; propone posibles cambios en su alimentación a partir de las alternativas que están disponibles en su localidad y en las prácticas de higiene relacionadas con la preparación y consumo de alimentos.

1. Inicio (10 minutos)

Activación de saberes previos (motivación):

• Se presenta una breve historia cercana:
  "En la comunidad, la señora Juana* siempre compra jugos envasados y botanas cada tarde. Un día, empezó a sentirse cansada y su médico le recomendó revisar su alimentación. ¿Por qué creen que el doctor le pidió eso?"


• Se realiza una lluvia de ideas guiada con preguntas como:
  • ¿Qué es una alimentación saludable?
  • ¿Qué alimentos comemos más en casa y en la comunidad?
  • ¿Qué enfermedades creen que se pueden relacionar con la alimentación?

Reto de indagación:

• Se plantea el reto de la sesión: ¿Cómo podemos identificar si lo que comemos todos los días nos puede llevar a enfermarnos en el futuro, y qué alternativas tenemos en nuestra comunidad para mejorar nuestra alimentación?

2. Desarrollo (25 minutos)

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