Introducción a la alimentación saludable

Plan de clase

Secuencia didáctica:

Sesión 1:
Tema: Introducción a la alimentación saludable
Objetivo: Comprender la importancia de una alimentación saludable para mantener la salud.

Actividad 1:

• Iniciar la sesión preguntando a los alumnos qué entienden por alimentación saludable.


• Realizar una lluvia de ideas en la pizarra para que los alumnos mencionen los alimentos que consideran saludables.


• Presentar una breve explicación sobre qué es una alimentación saludable y sus beneficios para el organismo.


• Comentar que existen diferentes tipos de alimentos y que algunos son más saludables que otros.


• Mostrar imágenes de alimentos naturales y frescos, procesados y ultraprocesados y explicar brevemente qué son cada uno de ellos.


• Pedir a los alumnos que mencionen ejemplos de alimentos de cada categoría y anotarlos en la pizarra.

Actividad 2:

• Organizar a los alumnos en parejas.


• Entregar a cada pareja una hoja de trabajo con una tabla dividida en tres columnas: alimentos naturales y frescos, alimentos procesados, alimentos ultraprocesados.


• Pedir a los alumnos que, en su familia y en la escuela, identifiquen ejemplos de alimentos de cada categoría y los anoten en la tabla.


• Recorrer el aula para brindar ayuda y aclarar dudas.

Actividad 3:

• Realizar una puesta en común de los resultados obtenidos por cada pareja.


• Pedir a algunos alumnos que compartan ejemplos de alimentos de cada categoría que hayan encontrado.


• Comentar en grupo qué tipo de alimentos son más comunes en su familia y en la escuela.


• Reflexionar sobre la importancia de consumir alimentos naturales y frescos para mantener una buena salud.

Sesión 2:
Tema: Comparación de alimentos y valoración de su contribució