Los compuestos iónicos y moleculares: propiedades y estructura, así como su importancia en diferentes ámbitos.

Joaquín
Secundaria 3º Grado Saberes y pensamiento científico Química 4 Sesiones
Ubicación curricular
Contenido Los compuestos iónicos y moleculares: propiedades y estructura, así como su importancia en diferentes ámbitos.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Experimenta y diferencia los compuestos iónicos y moleculares, a partir de las propiedades identificadas en actividades experimentales; elabora conclusiones, inferencias y prediccionescon base en la evidencia obtenida.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Escuela
Ejes Articuladores
  • Pensamiento crítico
  • Apropiación de las culturas a través de la lectura y la escritura

Plan de clase

Planeación de Clase: Sesión 1 de 4


Asignatura: Química
Grado: 3º de Secundaria
Duración: 50 minutos
Edad de los alumnos: 12 a 15 años
Contenido: Compuestos iónicos y moleculares: propiedades y estructura, importancia en diferentes ámbitos
Problema interdisciplinar: Alimentación
Enfoques transversales: Pensamiento crítico, apropiación de las culturas a través de lectura y escritura



Objetivo (PDA):
El alumno experimenta y diferencia los compuestos iónicos y moleculares, a partir de las propiedades identificadas en actividades experimentales; elabora conclusiones, inferencias y predicciones con base en la evidencia obtenida.



Fase 1: Inicio (10 minutos)


Propósito: Activar conocimientos previos, motivar y situar el problema alimentario en contexto.



  • Dinámica de reflexión inicial:
    Se presenta la pregunta detonadora en el pizarrón:
    "¿Por qué la sal y el azúcar, que ambos se ven parecidos, tienen comportamientos tan diferentes en el agua y en nuestra alimentación?"



  • Lectura breve:
    Cada alumno recibe un breve texto sobre la importancia de la sal (cloruro de sodio) y el azúcar (sacarosa) en las culturas alimentarias mexicanas y sus efectos en la salud, extraído de fuentes accesibles (libros de texto SEP y material digital confiable).
    (Se promueve la apropiación de la cultura a través de la lectura).



  • Preguntas guiadas:



    • ¿Qué funciones tiene la sal y el azúcar en algunos platillos típicos mexicanos?

    • ¿Qué relación habrá entre su composición química y la forma en la que nuestro cuerpo los procesa?



  • Registro en bitácora:
    Los alumnos escriben una hipótesis in