Alimentación saludable y el Plato del Bien Comer.
Daniela Camacho
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable, con base en el Plato del Bien Comer, así como prácticas culturales y la toma de decisiones encaminadas a favorecer la salud y el medio ambiente y la economía familiar.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Indaga y describe los nutrimentos que proporcionan los alimentos que consume e identifica los que necesita incluir en su alimentación, así como los beneficios para su salud y para realizar sus actividades diarias.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
- Pensamiento crítico
- Vida saludable
Plan de clase
Planeación de clase:
Tema: Alimentación saludable y el Plato del Bien Comer.
Objetivo: Indagar y describir los nutrimentos que proporcionan los alimentos que consume el alumno, identificar los que necesita incluir en su alimentación y reconocer los beneficios para su salud y actividades diarias.
Metodología: Aprendizaje por indagación.
Sesión 1 (45 minutos):
Introducción:
- Presentación del tema de la clase y del objetivo que se pretende alcanzar.
- Actividad inicial: Realizar una lluvia de ideas sobre los alimentos que consumen los alumnos y cuáles consideran que son saludables.
Desarrollo:
- Presentación del Plato del Bien Comer: Explicar a los alumnos cómo está dividido el plato y qué grupos de alimentos se encuentran en cada sección.
- Actividad de exploración: Los alumnos deberán investigar y describir los nutrimentos que proporcionan los alimentos de cada grupo del Plato del Bien Comer.
- Discusión en grupo: Compartir los hallazgos de la investigación y discutir sobre los beneficios para la salud de incluir alimentos de cada grupo en la alimentación diaria.
Cierre:
- Reflexión final: Los alumnos deberán escribir en su cuaderno una conclusión sobre lo aprendido en la sesión y cómo pueden aplicarlo en su vida diaria.
Sesión 2 (45 minutos):
Introducción:
- Recordatorio del objetivo de la clase anterior y de los conceptos aprendidos.
- Actividad inicial: Juego de asociación de alimentos saludables con los grupos del Plato del Bien Comer.
Desarrollo:
- Actividad práctica: Los alumnos deberán realizar un menú saludable para un día, incluyendo los grupos de alimentos del Plato del Bien Comer.
- Discusión en grupo: Compartir los menús elaborados y discutir sobre l