Introducción a la alimentación saludable y el Plato del Bien Comer

Pedro Morán
Primaria 4º Grado Saberes y pensamiento científico 5 Sesiones
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable, con base en el Plato del Bien Comer, así como prácticas culturales y la toma de decisiones encaminadas a favorecer la salud y el medio ambiente y la economía familiar.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Indaga y describe los nutrimentos que proporcionan los alimentos que consume e identifica los que necesita incluir en su alimentación, así como los beneficios para su salud y para realizar sus actividades diarias.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
  • Pensamiento crítico
  • Vida saludable

Plan de clase

Sesión 1: Introducción a la alimentación saludable y el Plato del Bien Comer
Objetivo: Que los alumnos comprendan la importancia de una alimentación saludable y conozcan el Plato del Bien Comer como guía para una dieta equilibrada.


Actividades:



  1. Iniciar la clase con una charla sobre la importancia de una alimentación saludable y cómo influye en nuestra salud, bienestar y rendimiento diario.

  2. Presentar el concepto del Plato del Bien Comer y explicar cada una de sus secciones: cereales y tubérculos, frutas y verduras, leguminosas y alimentos de origen animal.

  3. Realizar una actividad en grupo donde los estudiantes recorten imágenes de alimentos de revistas y los clasifiquen en las diferentes secciones del Plato del Bien Comer.

  4. Discutir en grupo las elecciones de alimentos realizadas y reflexionar sobre por qué es importante incluir alimentos de cada sección en nuestra alimentación.


Sesión 2: Nutrientes y su importancia en nuestra alimentación
Objetivo: Que los alumnos identifiquen los diferentes nutrientes que proporcionan los alimentos y comprendan su importancia para llevar a cabo sus actividades diarias.


Actividades:



  1. Iniciar la clase recordando el Plato del Bien Comer y repasando las diferentes secciones y los alimentos que se incluyen en cada una.

  2. Presentar los diferentes nutrientes (proteínas, carbohidratos, grasas, vitaminas y minerales) y explicar sus funciones en el cuerpo.

  3. Realizar una actividad de indagación donde los alumnos investiguen y anoten en una tabla los alimentos que contienen cada nutriente.

  4. Realizar una lluvia de ideas en grupo sobre las actividades diarias que realizan los alumnos y cómo los diferentes nutrientes les ayudan a ll