Alimentación saludable, con base en el Plato del Bien Comer, así como prácticas culturales y la toma de decisiones encaminadas a favorecer la salud y el medio ambiente y la economía familiar.

Plan de clase

PLANEACIÓN DE CLASE
Sesión 1 de 2: Alimentación saludable desde el Plato del Bien Comer: Cultura, decisiones y bienestar
Nivel: Primaria 3º (8-10 años)
Duración: 45 minutos
Secuencia didáctica: Sesión 1 – Introducción al Plato del Bien Comer y análisis cultural y familiar

Propósito de aprendizaje (PDA):
Explica la importancia del consumo de una alimentación higiénica y variada que incluya verduras y frutas; cereales y tubérculos; leguminosas y alimentos de origen animal acorde con el Plato del Bien Comer y sus prácticas culturales, para el buen funcionamiento del cuerpo.

Enfoques metodológicos y transversales

• Aprendizaje por indagación: Los estudiantes construirán su entendimiento a través de preguntas, observación y análisis de situaciones de su vida cotidiana, promoviendo el pensamiento crítico sobre su alimentación.


• Interdisciplinariedad: Explorarán la alimentación desde la ciencia, la cultura, el cuidado ambiental y la economía familiar.


• Vida Saludable: Se analizará cómo las decisiones alimentarias afectan la salud física y el entorno.


• Pensamiento crítico: Se fomentará la reflexión sobre hábitos, creencias y decisiones alimentarias.

Organización de la sesión

1. Inicio (10 minutos): Activación de conocimientos previos y planteamiento del problema

• Dinámica "¿Qué desayunaste hoy?":
  Los estudiantes compartirán en voz alta qué desayunaron. La maestra anota los alimentos en el pizarrón (columna por grupo de alimentos).


• Preguntas detonadoras:
  
  
  • ¿Creen que todos desayunamos lo mismo? ¿Por qué sí o por qué no?
  
  
  • ¿Por qué eligieron esos alimentos y no otros?
  
  
  
  


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