Procesos técnicos.

Plan de clase

Planeación de Clase: Tecnología Secundaria 1º - Sesión 1 de 2
Bloque: Comunidad
Contenido: Procesos técnicos
Tema interdisciplinar: Alimentación
Duración: 50 minutos
Metodología: Aprendizaje Servicio
Enfoques: Vida saludable, Pensamiento crítico

Objetivo de Aprendizaje (PDA):
Describe los elementos que interactúan en los sistemas técnicos (formas de organización, medios, materiales, energía, conocimientos, saberes, experiencias) para comprender su vínculo con la sociedad, la cultura y la naturaleza.

Fase 1. Inicio (10 minutos)

Actividad de activación:

• Se proyecta una imagen de una cocina comunitaria y otra de un huerto escolar.


• Pregunta detonadora:
  
  
  • ¿De qué manera la alimentación depende de procesos técnicos?
  
  
  • ¿Cómo influye la tecnología en lo que comemos y en cómo lo preparamos?
  
  
  
  


• Breve lluvia de ideas: los alumnos comparten ejemplos de comida que hayan preparado o consumido recientemente, identificando qué herramientas, conocimientos y materiales se usaron.


• El docente orienta las respuestas hacia la identificación de elementos de los sistemas técnicos (organización, medios, materiales, energía, conocimientos).

Conexión con la vida saludable y el pensamiento crítico:

• Se plantea la pregunta:
  
  
  • ¿Nuestros alimentos siempre favorecen nuestra salud? ¿Cómo podemos usar la tecnología para mejorar la alimentación en nuestra comunidad?
  
  
  
  

Fase 2. Desarrollo (30 minutos)

Trabajo en equipos (Aprendizaje Servicio):

• Se forman equipos de 4-5 alumnos.


• Se asigna a cada equipo la tarea de identificar un problema de alimentación en su entorno (por ejemplo: consumo exce