Alimentación saludable y el Plato del Bien Comer

Kroh 2011
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable, con base en el Plato del Bien Comer, así como prácticas culturales y la toma de decisiones encaminadas a favorecer la salud y el medio ambiente y la economía familiar.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Explica la importancia del consumo de una alimentación higiénica y variada que incluya verduras y frutas; cereales y tubérculos; leguminosas y alimentos de origen animal acorde con el Plato del Bien Comer y sus prácticas culturales, para el buen funcionamiento del cuerpo.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
  • Pensamiento crítico
  • Vida saludable

Plan de clase

PLANEACIÓN DE CLASE
SESIÓN 1 DE 2
Grado: 3º de Primaria (8 a 10 años)
Asignatura: Vida Saludable (interdisciplinar)
Duración: 45 minutos
Tema: Alimentación saludable y el Plato del Bien Comer
Metodología: Aprendizaje por indagación
Enfoque transversal: Vida saludable y pensamiento crítico
Problema a atender: Alimentación


Propósito de la sesión/PDA
Que los estudiantes expliquen la importancia del consumo de una alimentación higiénica y variada que incluya verduras y frutas; cereales y tubérculos; leguminosas y alimentos de origen animal, acorde con el Plato del Bien Comer y sus prácticas culturales, para el buen funcionamiento del cuerpo.


SECUENCIA DIDÁCTICA



  1. INICIO (10 minutos)



  • Dinámica de activación (5 min):
    Comentar brevemente: "¿Qué comiste hoy antes de venir a la escuela?"
    Registrar en el pizarrón algunas respuestas, destacando la variedad de alimentos.

  • Planteamiento del problema (5 min):
    Presentar la siguiente pregunta para indagar:
    "¿Todos los alimentos que comemos ayudan igual a nuestro cuerpo? ¿Cómo sabemos si estamos comiendo bien?"
    Motivar a los estudiantes a compartir creencias y dudas, sin corregir aún, solo escuchando.



  1. DESARROLLO (25 minutos)



  • Indagación guiada: Explorando el Plato del Bien Comer (10 min):
    Mostrar una imagen grande del Plato del Bien Comer.
    Pedir a los niños observar y decir qué alimentos reconocen.
    Formular preguntas de pensamiento crítico:

    • ¿Por qué creen que los alimentos están separados en grupos?

    • ¿En casa, qué alimentos comemos más seguido?

    • ¿Alguien sabe por qué hay que lavar los alimentos antes de comerlos?



  • Trabajo en equipo (10 min):
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