Alimentación saludable y el Plato del Bien Comer
Kroh 2011
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable, con base en el Plato del Bien Comer, así como prácticas culturales y la toma de decisiones encaminadas a favorecer la salud y el medio ambiente y la economía familiar.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Explica la importancia del consumo de una alimentación higiénica y variada que incluya verduras y frutas; cereales y tubérculos; leguminosas y alimentos de origen animal acorde con el Plato del Bien Comer y sus prácticas culturales, para el buen funcionamiento del cuerpo.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
- Pensamiento crítico
- Vida saludable
Plan de clase
PLANEACIÓN DE CLASE
SESIÓN 1 DE 2
Grado: 3º de Primaria (8 a 10 años)
Asignatura: Vida Saludable (interdisciplinar)
Duración: 45 minutos
Tema: Alimentación saludable y el Plato del Bien Comer
Metodología: Aprendizaje por indagación
Enfoque transversal: Vida saludable y pensamiento crítico
Problema a atender: Alimentación
Propósito de la sesión/PDA
Que los estudiantes expliquen la importancia del consumo de una alimentación higiénica y variada que incluya verduras y frutas; cereales y tubérculos; leguminosas y alimentos de origen animal, acorde con el Plato del Bien Comer y sus prácticas culturales, para el buen funcionamiento del cuerpo.
SECUENCIA DIDÁCTICA
- INICIO (10 minutos)
- Dinámica de activación (5 min):
Comentar brevemente: "¿Qué comiste hoy antes de venir a la escuela?"
Registrar en el pizarrón algunas respuestas, destacando la variedad de alimentos. - Planteamiento del problema (5 min):
Presentar la siguiente pregunta para indagar:
"¿Todos los alimentos que comemos ayudan igual a nuestro cuerpo? ¿Cómo sabemos si estamos comiendo bien?"
Motivar a los estudiantes a compartir creencias y dudas, sin corregir aún, solo escuchando.
- DESARROLLO (25 minutos)
- Indagación guiada: Explorando el Plato del Bien Comer (10 min):
Mostrar una imagen grande del Plato del Bien Comer.
Pedir a los niños observar y decir qué alimentos reconocen.
Formular preguntas de pensamiento crítico:- ¿Por qué creen que los alimentos están separados en grupos?
- ¿En casa, qué alimentos comemos más seguido?
- ¿Alguien sabe por qué hay que lavar los alimentos antes de comerlos?
- Trabajo en equipo (10 min):
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