Alimentación saludable: características de la dieta correcta, costumbres de la comunidad, riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados, y acciones para mejorar la alimentación.
victor hugo perez- Pensamiento crítico
- Vida saludable
Plan de clase
PLANEACIÓN DE CLASE: COMUNIDAD (PRIMARIA 6º)
Sesión 1 de 2
Contenido: Alimentación saludable
Duración: 45 minutos
Edad sugerida: 10 a 12 años
Secuencia didáctica: Sesión 1 – Comprendiendo la alimentación saludable en nuestra comunidad
Objetivo (Propósito Didáctico de Aprendizaje - PDA):
Propone platillos para el consumo familiar en los que incorpora alimentos regionales y de temporada que brinden una alimentación saludable a bajo costo.
METODOLOGÍA:
Aprendizaje por indagación (enfoque de Vida saludable y Pensamiento crítico)
Enfoque interdisciplinar: Ciencias Naturales, Geografía, Formación Cívica y Ética
1. INICIO (10 minutos)
Activación de saberes previos:
- Dinámica breve: “¿Qué comí ayer?”
- Los alumnos forman equipos pequeños y cada uno comparte qué desayunaron, comieron y cenaron el día anterior.
- El docente pregunta:
- ¿Qué alimentos son de nuestra región?
- ¿Cuáles son de temporada?
- ¿Comieron algo envasado o procesado? ¿Por qué?
Construcción de preguntas guía para la indagación:
- ¿Qué significa alimentarse saludablemente según lo que comemos en la comunidad?
- ¿Qué riesgos existen si consumimos muchos alimentos ultraprocesados?
- ¿Cómo podemos mejorar nuestra alimentación usando lo que la comunidad produce?
Motivación:
- Se les presenta un reto:
- “Esta semana, al finalizar nuestras sesiones, diseñarán un platillo saludable, sabroso y de bajo costo, utilizando ingredientes de nuestra región. ¡Descubramos cómo hacerlo!”
2. DESARROLLO (25 minutos)
Indagación guiada:
**A. Identificación de la dieta correcta y alimentos de la comu