Introducción al tema de alimentación saludable y el Plato del Bien Comer

Plan de clase

Sesión 1: Introducción al tema de alimentación saludable y el Plato del Bien Comer (15 minutos)

• Presentación del tema: Explicar a los alumnos la importancia de una alimentación saludable y cómo afecta a su salud, el medio ambiente y la economía familiar.


• Introducción al Plato del Bien Comer: Mostrarles el plato y explicarles los grupos de alimentos que lo componen.


• Actividad: Realizar una lluvia de ideas sobre los alimentos que los alumnos conocen y cuáles creen que son los más saludables.

Sesión 2: Exploración de productos y alimentos en el mercado (45 minutos)

• Actividad: Llevar a los alumnos a una visita al mercado o supermercado cercano para que observen y analicen los distintos productos y alimentos disponibles.


• Observación y registro: Los alumnos deben anotar los precios de los alimentos y productos que les llamen la atención y discutir en grupos qué impacto medioambiental pueden tener.

Sesión 3: Toma de decisiones para una alimentación saludable y económica (45 minutos)

• Actividad: Los alumnos deben reunirse en grupos y analizar los datos recopilados en la visita al mercado. Deben discutir qué productos y alimentos son convenientes adquirir o consumir en su familia, teniendo en cuenta el costo económico y el impacto medioambiental.


• Discusión y conclusiones: Cada grupo debe compartir sus conclusiones y debatir qué decisiones tomarían para mejorar la alimentación en sus familias.

Sesión 4: Prácticas culturales y alimentación saludable (45 minutos)

• Actividad: Los alumnos deben investigar sobre prácticas culturales relacionadas con la alimentación saludable y presentar sus hallazgos al resto de la clase.


• Discusión y reflexión: Se debe fomentar la