Alimentación saludable: características de la dieta correcta, costumbres de la comunidad, riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados, y acciones para mejorar la alimentación.

Angeles Fernandez
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable: características de la dieta correcta, costumbres de la comunidad, riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados, y acciones para mejorar la alimentación.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Establece relaciones entre problemas asociados a la alimentación: sobrepeso, obesidad y desnutrición con factores de riesgo como consumo de alimentos y bebidas ultraprocesadas; analiza las causas y riesgos de trastornos de la alimentación como la anorexia y la bulimia.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
  • Pensamiento crítico
  • Vida saludable

Plan de clase

Planeación Didáctica
Sesión 1 de 3
Grado: Primaria 6º (10 a 12 años)
Duración: 45 minutos
Contenido: Alimentación saludable: características de la dieta correcta, costumbres de la comunidad, riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados.
Objetivo de Aprendizaje (PDA):
Establece relaciones entre problemas asociados a la alimentación: sobrepeso, obesidad y desnutrición con factores de riesgo como consumo de alimentos y bebidas ultraprocesadas; analiza las causas y riesgos de trastornos de la alimentación como la anorexia y la bulimia.


Enfoques:
Metodología de Aprendizaje por Indagación
Pensamiento crítico | Vida saludable | Interdisciplinariedad (Ciencias, Español y Formación Cívica y Ética)


Secuencia Didáctica


Inicio (10 minutos)
Propósito: Activar conocimientos previos y generar curiosidad sobre la alimentación saludable.



  1. Exploración inicial

    • El docente plantea la pregunta detonadora:
      “¿Por qué creemos que algunas personas tienen problemas de salud relacionados con lo que comen?”

    • Se invita a los alumnos a compartir, en lluvia de ideas, experiencias o costumbres de alimentación en su familia o comunidad.

    • Se enlistan en el pizarrón palabras clave que los estudiantes mencionen: alimentos naturales, comida rápida, antojos, refrescos, etc.




Desarrollo (25 minutos)
Propósito: Guiar a los estudiantes en la indagación sobre los conceptos de dieta correcta, ultraprocesados y sus riesgos, relacionando con su contexto social.
2. Investigación guiada (Trabajo colaborativo en equipos)



  • El docente organiza a los alumnos en equipos de 4-5 integrantes.

  • Cada equipo recibe un set de tar