Materiales, procesos técnicos y comunidad.

Plan de clase

Planeación Didáctica: Sesión 1 de 2

Asignatura: Tecnología
Grado: Secundaria 3º (12-15 años)
Duración: 50 minutos
Enfoques transversales: Vida saludable y Pensamiento crítico
Metodología: Aprendizaje Servicio
Problema interdisciplinar: Alimentación

Propósito de desarrollo de aprendizaje (PDA):
Implementa alternativas a situaciones que, por el origen, transformación, uso o desecho de los materiales, ponen en riesgo el entorno de la comunidad, para favorecer el desarrollo sustentable.

Fase 1: Inicio (10 minutos)

1. Activación de saberes previos (5 min):
El docente invita a los estudiantes a reflexionar acerca de los materiales que utilizan diariamente en casa o la escuela relacionados con la alimentación (envases, utensilios, empaques, etc.).
Pregunta detonadora:

• ¿Les parece saludable la manera en la que se empacan y consumen los alimentos en su comunidad? ¿Por qué?

2. Planteamiento del reto (5 min):
Se presenta el objetivo de la sesión:

• Identificar cómo los materiales y procesos técnicos utilizados en el consumo de alimentos pueden afectar el entorno y la salud, y cómo proponer alternativas sustentables para la comunidad.
  Se menciona que trabajarán en equipo para analizar una problemática real de la comunidad escolar: el uso excesivo de empaques plásticos en la tienda escolar y los residuos que genera.

Fase 2: Desarrollo (30 minutos)

1. Indagación guiada (10 min):
En equipos, los estudiantes observan materiales traídos por el docente y por ellos mismos (ejemplo: envolturas de comida, vasos de unicel, bolsas, envases retornables).
Dinámica:
Cada equipo