Alimentación saludable y riesgos de los alimentos ultraprocesados

Jovani Hernandez
Primaria 6º Grado Saberes y pensamiento científico 2 Sesiones
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable: características de la dieta correcta, costumbres de la comunidad, riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados, y acciones para mejorar la alimentación.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Establece relaciones entre problemas asociados a la alimentación: sobrepeso, obesidad y desnutrición con factores de riesgo como consumo de alimentos y bebidas ultraprocesadas; analiza las causas y riesgos de trastornos de la alimentación como la anorexia y la bulimia.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
  • Pensamiento crítico
  • Vida saludable

Plan de clase

PLANEACIÓN DE CLASE: SESIÓN 1 DE 2
Grado: 6° de Primaria
Duración: 45 minutos
Secuencia didáctica: Alimentación saludable y riesgos de los alimentos ultraprocesados
Enfoque: Vida saludable y Pensamiento crítico
Metodología: Aprendizaje por indagación
Interdisciplinariedad: Ciencias naturales, Formación cívica y ética, Matemáticas
Objetivo (PDA): Establece relaciones entre problemas asociados a la alimentación (sobrepeso, obesidad y desnutrición) con factores de riesgo como consumo de alimentos y bebidas ultraprocesadas; analiza las causas y riesgos de trastornos de la alimentación como la anorexia y la bulimia.


Propósito de la sesión 1:
Que las y los alumnos identifiquen las características de una dieta correcta, analicen sus propias costumbres alimentarias y comiencen a relacionar la alimentación con problemas de salud prevalentes en su entorno, usando la indagación como herramienta principal para cuestionar y comprender.



1. Inicio (10 minutos)


Activación de conocimientos previos y motivación



  • El docente inicia la clase preguntando:

    • ¿Recuerdan qué desayunaron hoy?

    • ¿Cuáles son sus alimentos favoritos?

    • ¿Por qué creen que debemos alimentarnos bien?



  • Se forma una lluvia de ideas en el pizarrón: “¿Qué es una alimentación saludable?”

  • El docente plantea el problema interdisciplinar: “En nuestra comunidad, ¿existen problemas relacionados con la mala alimentación? ¿Cuáles han observado o escuchado?”

  • Se explica brevemente que trabajarán el tema desde una perspectiva crítica y que serán investigadores de su propia alimentación y la de su entorno.



2. Desarrollo (25 minutos)


*Indagación guiada y análisis crít