Alimentación saludable: características de la dieta correcta, costumbres de la comunidad, riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados, y acciones para mejorar la alimentación.

Plan de clase

Planeación Didáctica – Alimentación Saludable
Grado: 6º de Primaria
Sesión: 1 de 1
Duración: 45 minutos
Enfoque: Inclusión y Vida saludable
Metodología: Aprendizaje por indagación
Interdisciplinariedad: Ciencias Naturales, Formación Cívica y Ética, Español

Objetivo de Aprendizaje (PDA):
Establece relaciones entre problemas asociados a la alimentación: sobrepeso, obesidad y desnutrición, con factores de riesgo como consumo de alimentos y bebidas ultraprocesadas; analiza las causas y riesgos de trastornos de la alimentación como la anorexia y la bulimia.

Momentos de la Clase

1. Activación de saberes previos (7 minutos)

• El/la docente dará la bienvenida, recordando que todos los puntos de vista y experiencias son valiosos.


• Plantea la pregunta detonadora al grupo:
  ¿Qué comieron ayer en casa? ¿Por qué creen que comemos eso? ¿Saben qué es una dieta saludable?


• Breve conversación grupal, recuperando la variedad de respuestas para visibilizar la diversidad cultural y de costumbres de la comunidad.


• El docente escribe en el pizarrón palabras clave (“saludable”, “costumbre”, “ultraprocesado”, “transtorno alimenticio”).

2. Indagación guiada (15 minutos)

• Presenta a los alumnos 4 imágenes:
  
  
  1. Plato tradicional de la comunidad
  
  
  2. Plato de comida rápida
  
  
  3. Alimentos ultraprocesados (refrescos, papas, dulces)
  
  
  4. Persona haciendo deporte
  
  
  
  


• En equipos diversos, los alumnos responden:
  ¿Cuál crees que es más saludable? ¿Por qué? ¿Qué pasa si solo comemos comida rápida o ultraprocesada?


• Cada equipo comparte en plenaria sus conclusiones.


• El/la docente vincula las respu