Alimentación saludable: características de la dieta correcta, costumbres de la comunidad, riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados, y acciones para mejorar la alimentación.

Plan de clase

PLANEACIÓN DE CLASE – SESIÓN 1 DE 2

Grado: 6º de Primaria
Edad sugerida: 10 a 12 años
Tiempo estimado: 45 minutos
Secuencia didáctica: Sesión 1 de 2
Enfoques: Vida saludable, Pensamiento crítico, Aprendizaje por indagación, Interdisciplinariedad (Ciencias Naturales, Español, Matemáticas)

Propósito de aprendizaje (PDA)

Analiza etiquetas de diversos productos que consume regularmente para conocer los ingredientes que los componen, así como su contenido y aporte nutrimental, y tomar decisiones a favor de una alimentación saludable.

Contenidos

• Características de la dieta correcta.


• Costumbres alimentarias de la comunidad.


• Riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados.


• Acciones para mejorar la alimentación personal y comunitaria.


• Análisis e interpretación de etiquetas de productos.

Metodología: Aprendizaje por indagación

Los alumnos aprenderán a partir de la exploración de sus propias prácticas alimentarias, el análisis de información y la reflexión crítica sobre los resultados.

Estructura de la sesión (45 minutos)

I. Inicio (10 minutos)

1. Activación de conocimientos previos:
Invita a los alumnos a reflexionar, mediante las siguientes preguntas generadoras:

• ¿Qué comiste ayer en el desayuno, comida y cena?


• ¿Sabes si lo que comiste es saludable o no? ¿Por qué?

2. Presentación del problema interdisciplinar:

• Plantea la siguiente situación:
  “En nuestra comunidad muchos niños y niñas consumen diariamente productos envasados y ultraprocesados. ¿Sabemos qué contienen realmente estos productos? ¿Qué impacto tiene esto en nuestra salud y en nuestros h