Alimentación saludable: características de la dieta correcta, costumbres de la comunidad, riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados, y acciones para mejorar la alimentación.

Plan de clase

PLANEACIÓN DE SESIÓN 1 DE 6: ALIMENTACIÓN SALUDABLE EN 5º DE PRIMARIA

Contenido:
Alimentación saludable: características de la dieta correcta, costumbres de la comunidad, riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados, y acciones para mejorar la alimentación.

Duración:
45 minutos

Objetivo de Aprendizaje (PDA):
Explica las características de la dieta correcta: variada, completa, equilibrada, inocua, suficiente, y las contrasta con sus hábitos de alimentación para tomar decisiones en beneficio de su salud.

Metodología:
Aprendizaje por indagación

Enfoque:
Pensamiento crítico - Vida saludable - Interdisciplinariedad

Secuencia didáctica de la sesión 1:

1. Inicio (10 minutos)

Motivación y Activación de Conocimientos Previos

• El docente inicia la sesión mostrando imágenes de diferentes tipos de alimentos (frutas, verduras, refrescos, comida rápida, platillos típicos de la comunidad, etc.).


• Se les pregunta:
  
  
  • ¿Cuáles de estos alimentos comes frecuentemente?
  
  
  • ¿Qué alimentos consideras saludables? ¿Por qué?
  
  
  • ¿Sabes qué es una dieta correcta?
  
  
  
  


• El docente, en círculo de diálogo, invita a los estudiantes a compartir sus costumbres alimenticias y las de su familia o comunidad.

2. Desarrollo (25 minutos)

Indagación guiada y construcción del conocimiento

• Fase de indagación:
  
  
  • El grupo se divide en equipos pequeños. Cada equipo recibe tarjetas con imágenes y descripciones de comidas de la región, comidas industrializadas y ejemplos de comidas balanceadas.
  
  
  • Se les pide clasificar las tarjetas en dos categorías: “Saludables” y “No saludables”, y explicar sus razones.
  
  
  • El docente guía la refle