Alimentación saludable y el Plato del Bien Comer
Alfredo hernandez
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable, con base en el Plato del Bien Comer, así como prácticas culturales y la toma de decisiones encaminadas a favorecer la salud y el medio ambiente y la economía familiar.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Indaga y describe los nutrimentos que proporcionan los alimentos que consume e identifica los que necesita incluir en su alimentación, así como los beneficios para su salud y para realizar sus actividades diarias.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
- Pensamiento crítico
- Vida saludable
Plan de clase
Planeación de clase:
Tema: Alimentación saludable y el Plato del Bien Comer
Objetivo: Indagar y describir los nutrientes que proporcionan los alimentos que se consumen e identificar los que se necesitan incluir en la alimentación, así como los beneficios para la salud y para realizar las actividades diarias.
Metodología: Aprendizaje por indagación
Duración: 5 sesiones de 45 minutos cada una
Secuencia didáctica:
Sesión 1:
- Introducción al tema: ¿Qué es una alimentación saludable?
- Presentación del Plato del Bien Comer y explicación de sus componentes.
- Actividad en grupos: Los alumnos investigarán sobre diferentes alimentos y clasificarán cada uno en la sección correcta del Plato del Bien Comer.
Sesión 2:
- Repaso de la sesión anterior y discusión en grupo sobre los resultados obtenidos.
- Actividad en parejas: Los alumnos seleccionarán una comida típica de su región y analizarán los nutrientes que aporta, así como los beneficios para la salud.
- Reflexión grupal sobre la importancia de consumir alimentos variados y equilibrados.
Sesión 3:
- Introducción al tema: Prácticas culturales relacionadas con la alimentación.
- Presentación de diferentes prácticas culturales en torno a la alimentación saludable.
- Actividad en grupos: Los alumnos investigarán sobre una práctica cultural específica y la compartirán con el resto de la clase.
Sesión 4:
- Repaso de la sesión anterior y discusión en grupo sobre las prácticas culturales investigadas.
- Actividad en parejas: Los alumnos analizarán las prácticas culturales presentadas y reflexionarán sobre su relación con la alimentación saludable.
- Debate grupal sobre cómo podemos incorporar prácticas culturales en nuestra al