Composición de las mezclas y su clasificación en homogéneas y heterogéneas, así como métodos de separación (evaporación, decantación, filtración, extracción, sublimación, cromatografía y cristalización) aplicados en diferentes contextos.

Plan de clase

Planeación de Clase: Sesión 1 de 2

Asignatura: Química
Grado: Secundaria, 3º
Duración: 50 minutos
Tema central: Composición y clasificación de mezclas. Métodos de separación
Objetivo de Aprendizaje (PDA):
Deduce métodos para separar mezclas (evaporación, decantación, filtración, extracción, sublimación, cromatografía y cristalización) mediante actividades experimentales con base en las propiedades físicas de las sustancias involucradas, así como su funcionalidad en actividades humanas.

Metodología central: Aprendizaje por indagación con enfoque en pensamiento crítico
Interdisciplinariedad: Habilidades matemáticas (análisis y representación de datos, estimaciones y mediciones)

FASE 1: INICIO (10 minutos)

Propósito: Generar curiosidad y activar conocimientos previos sobre mezclas y su importancia en la vida cotidiana.

1. Pregunta generadora:
   “¿Sabías que los seres humanos utilizamos mezclas todo el tiempo, desde el agua potable hasta los alimentos y los medicamentos? ¿Cómo podríamos separar los componentes de una mezcla si los necesitamos por separado?”

   
   



2. Dinámica breve:
   Presentar dos frascos:

   
   
   
   
   • Uno con agua y sal (mezcla homogénea).
   
   
   • Otro con agua y arena (mezcla heterogénea).
   
   
   
   

   Solicitar que, en equipos de 4, observen y, con base en sus ideas previas, intenten clasificar ambas mezclas y propongan, de manera hipotética, una forma en la que podrían separarlas.

   
   



3. Reflexión inicial (pensamiento crítico):
   Pedir a un voluntario de cada equipo que justifique su propuesta para separar los componentes y explique las razones detrás de su clasificación. Retomar las siguientes preguntas: