¿QUÉ Y CÓMO COMEMOS?**

micah sauceda
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable: características de la dieta correcta, costumbres de la comunidad, riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados, y acciones para mejorar la alimentación.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Indaga posibles riesgos de los hábitos de alimentación personales y familiares, como diabetes, hipertensión, colesterol elevado, entre otros; propone posibles cambios en su alimentación a partir de las alternativas que están disponibles en su localidad y en las prácticas de higiene relacionadas con la preparación y consumo de alimentos.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
  • Pensamiento crítico
  • Vida saludable

Plan de clase

PLANEACIÓN DE CLASE – SESIÓN 1 de 2
Asignatura: Ciencias y Salud
Grado: 5º de Primaria (10-12 años)
Duración: 45 minutos
Secuencia Didáctica: Alimentación saludable
Enfoque: Vida Saludable | Pensamiento Crítico | Interdisciplinariedad


Objetivo de aprendizaje (PDA):
Indaga posibles riesgos de los hábitos de alimentación personales y familiares, como diabetes, hipertensión, colesterol elevado, entre otros; propone posibles cambios en su alimentación a partir de las alternativas que están disponibles en su localidad y en las prácticas de higiene relacionadas con la preparación y consumo de alimentos.




METODOLOGÍA: Aprendizaje por Indagación




PROBLEMÁTICA INTERDISCIPLINARIA:
La alimentación en la comunidad: costumbres, riesgos y alternativas saludables.




SESIÓN 1: ¿QUÉ Y CÓMO COMEMOS?


1. Inicio (7 minutos)



  • Pregunta detonadora:
    ¿Qué riesgos para la salud pueden tener nuestros hábitos de alimentación en casa y en la comunidad?

  • Dinámica breve:
    Solicite a los alumnos que, en una hoja o pizarra, dibujen rápidamente lo que comieron ayer (desayuno, comida y cena).

  • Conversatorio:
    Intercambio rápido en parejas: ¿Eso que comiste, crees que es saludable? ¿Por qué?




2. Desarrollo (30 minutos)


A. Explora – Indagación guiada (10 min)



  • Organización en equipos de 4 alumnos.

  • Cada equipo recibe una hoja con las siguientes preguntas guía:

    • ¿Qué alimentos son comunes en nuestra comunidad?

    • ¿Qué es una dieta correcta?

    • ¿Hay alimentos que comemos mucho que podrían ser riesgosos si los comemos diario? ¿Cuáles?



  • **Revisión de imágenes/etiquetas de ali