¿QUÉ Y CÓMO COMEMOS?**
micah sauceda
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable: características de la dieta correcta, costumbres de la comunidad, riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados, y acciones para mejorar la alimentación.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Indaga posibles riesgos de los hábitos de alimentación personales y familiares, como diabetes, hipertensión, colesterol elevado, entre otros; propone posibles cambios en su alimentación a partir de las alternativas que están disponibles en su localidad y en las prácticas de higiene relacionadas con la preparación y consumo de alimentos.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
- Pensamiento crítico
- Vida saludable
Plan de clase
PLANEACIÓN DE CLASE – SESIÓN 1 de 2
Asignatura: Ciencias y Salud
Grado: 5º de Primaria (10-12 años)
Duración: 45 minutos
Secuencia Didáctica: Alimentación saludable
Enfoque: Vida Saludable | Pensamiento Crítico | Interdisciplinariedad
Objetivo de aprendizaje (PDA):
Indaga posibles riesgos de los hábitos de alimentación personales y familiares, como diabetes, hipertensión, colesterol elevado, entre otros; propone posibles cambios en su alimentación a partir de las alternativas que están disponibles en su localidad y en las prácticas de higiene relacionadas con la preparación y consumo de alimentos.
METODOLOGÍA: Aprendizaje por Indagación
PROBLEMÁTICA INTERDISCIPLINARIA:
La alimentación en la comunidad: costumbres, riesgos y alternativas saludables.
SESIÓN 1: ¿QUÉ Y CÓMO COMEMOS?
1. Inicio (7 minutos)
- Pregunta detonadora:
¿Qué riesgos para la salud pueden tener nuestros hábitos de alimentación en casa y en la comunidad? - Dinámica breve:
Solicite a los alumnos que, en una hoja o pizarra, dibujen rápidamente lo que comieron ayer (desayuno, comida y cena). - Conversatorio:
Intercambio rápido en parejas: ¿Eso que comiste, crees que es saludable? ¿Por qué?
2. Desarrollo (30 minutos)
A. Explora – Indagación guiada (10 min)
- Organización en equipos de 4 alumnos.
- Cada equipo recibe una hoja con las siguientes preguntas guía:
- ¿Qué alimentos son comunes en nuestra comunidad?
- ¿Qué es una dieta correcta?
- ¿Hay alimentos que comemos mucho que podrían ser riesgosos si los comemos diario? ¿Cuáles?
- **Revisión de imágenes/etiquetas de ali