Alimentación saludable: características de la dieta correcta, costumbres de la comunidad, riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados, y acciones para mejorar la alimentación.

Plan de clase

PLANEACIÓN DE CLASE – SESIÓN 1 DE 6

Grado: 5º de Primaria
Duración: 45 minutos
Secuencia didáctica: Sesión 1 – Introducción a la Alimentación Saludable
Enfoque: Vida saludable y desarrollo de pensamiento crítico
Metodología: Aprendizaje por indagación
Interdisciplinariedad: Ciencias Naturales y Formación Cívica y Ética
Problema transversal: Alimentación y salud en la comunidad
Objetivo (PDA):
El alumno explica las características de la dieta correcta: variada, completa, equilibrada, inocua, suficiente, y las contrasta con sus hábitos de alimentación para tomar decisiones en beneficio de su salud.

I. Inicio (10 minutos)

1. Activación de saberes previos
• El docente presenta una imagen atractiva con diferentes tipos de alimentos (frutas, verduras, comida rápida, bebidas azucaradas, etc.) y pregunta:

• ¿Qué alimentos reconocen?


• ¿Cuáles comen con más frecuencia en casa o la comunidad?


• ¿Por qué creen que comemos esos alimentos?

2. Presentación del problema
• El docente expone un caso cercano:

• "En la comunidad, muchos niños y niñas están enfermando del estómago o subiendo mucho de peso, ¿creen que tiene relación con lo que comen?"

Conexión interdisciplinar: Se relaciona con el cuidado personal (Cívica y Ética) y con los procesos biológicos de nutrición (Ciencias).

II. Desarrollo (25 minutos)

Fase 1: Indagación guiada (10 min)
• Los alumnos, en equipos, reciben tarjetas con frases relacionadas con la dieta correcta:

• "Comer muchos colores diferentes en mis alimentos"


• "Que mi comida tenga proteínas, verduras, cereales y frutas"


• "No exce