¿Qué comemos y cómo afecta nuestra vida y el planeta?**

Luis Felipe Morales
Primaria 6º Grado De lo humano y lo comunitario 4 Sesiones
Ubicación curricular
Contenido Acciones individuales que repercuten en la conservación y mejora de la salud
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Comprende los riesgos del consumo de alimentos procesados y ultraprocesados en la salud y el ambiente, para favorecer la adopción de prácticas alimentarias saludables y sostenibles.
Metodología Aprendizaje servicio
Escenario Comunidad
Ejes Articuladores
  • Vida saludable

Plan de clase

PLANEACIÓN DE CLASE: SESIÓN 1 DE 4


Grado y grupo: 6º de Primaria (10-12 años)
Duración: 45 minutos
Asignatura: Comunidad (Enfoque interdisciplinar: Ciencias, Vida Saludable, Ethos)
Secuencia didáctica: Alimentación saludable y sostenible
Metodología: Aprendizaje Servicio
Transversalidad: Vida Saludable, Ciencias Naturales, Formación Cívica y Ética



Propósito de aprendizaje (PDA):


Comprender los riesgos del consumo de alimentos procesados y ultraprocesados en la salud y el ambiente, para favorecer la adopción de prácticas alimentarias saludables y sostenibles.



Sesión 1: ¿Qué comemos y cómo afecta nuestra vida y el planeta?



APERTURA (10 minutos)


Activación de saberes previos:



  • El docente inicia con una pregunta detonadora en cartel:
    ¿Qué comiste hoy en el desayuno y cómo crees que afecta a tu cuerpo y al planeta?

  • Los estudiantes comparten ejemplos espontáneamente; el maestro registra en el pizarrón las respuestas, diferenciando entre alimentos frescos y procesados.

  • Se muestran imágenes (carteles o proyección) de alimentos frescos, procesados y ultraprocesados. Los alumnos los clasifican rápidamente (ejercicio de tarjetas).


Intención:
Relacionar lo que comemos con posibles efectos en la salud y el entorno.



DESARROLLO (25 minutos)


1. Diálogo dirigido: Alimentación y salud



  • El docente explica brevemente la diferencia entre alimentos frescos, procesados y ultraprocesados con ejemplos de la vida diaria.

  • Plática participativa sobre ventajas y desventajas del consumo frecuente de alimentos ultraprocesados (enfermedades, bajo aporte nutricional, impacto