Alimentación saludable: características de la dieta correcta, costumbres de la comunidad, riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados, y acciones para mejorar la alimentación.
AGNELO- Pensamiento crítico
- Interculturalidad crítica
Plan de clase
Planeación de la Sesión 1 de 2 – Clase de Ciencias Naturales (Alimentación Saludable)
Grado: 6º de Primaria (edades 10-12 años)
Duración: 45 minutos
Secuencia Didáctica: Sesión 1 - "¿Qué es una alimentación saludable y qué riesgos tiene comer ultraprocesados?"
Objetivo del Aprendizaje (PDA)
Establecer relaciones entre los problemas asociados a la alimentación (sobrepeso, obesidad y desnutrición) con factores de riesgo como el consumo de alimentos y bebidas ultraprocesadas; analizar las causas y riesgos de trastornos de la alimentación como la anorexia y la bulimia.
Metodología: Aprendizaje por indagación
Los alumnos descubrirán información a través de preguntas guía, análisis de recursos escritos breves y debate en grupo, promoviendo el pensamiento crítico y la comprensión lectora, vinculando ejemplos y costumbres de su comunidad, y considerando la diversidad cultural e identitaria.
Enfoques transversales
- Pensamiento crítico: Los alumnos analizarán causas y consecuencias, identificarán prejuicios y cuestionarán la información.
- Interculturalidad crítica: Se reconocerán y valorarán las costumbres alimentarias propias y de otros grupos, promoviendo el respeto ante la diferencia.
Estructura de la sesión
1. Inicio (10 minutos)
- Dinámica de activación:
En parejas, respondan oralmente:
¿Qué comiste ayer en el desayuno, comida y cena? ¿Por qué lo elegiste?
— Cada quien comparte y después el docente recoge algunos ejemplos en el pizarrón.- Se hace énfasis en la diversidad de respuestas y se pregunta:
**¿Creen que eso es una dieta saludable? ¿Por qué sí o por qué no?*
- Se hace énfasis en la diversidad de respuestas y se pregunta: